4月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　 　 1日ニチ （599Kcal） 2日ニチ （575Kcal） 3日ニチ （590Kcal） 4日ニチ （545Kcal） 5日ニチ （541Kcal）
　
　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　 　 　・ポテトコロッケ 　・魚サカナのピカタ 　・肉ニクジャガ 　 　・牛肉ギュウニクの胡麻ゴマだれ焼ヤき 　・魚サカナのホイル焼ヤき
　 　 　・高野コウヤ豆腐トウフの煮物ニモノ 　・南瓜カボチャのソテー 　・揚アげだし豆腐トウフ 　・ポテトのミルク煮ニ 　・ジャーマンポテト
　 　 　・トマトのサラダ 　・大根ダイコンのおかか和アえ 　・青菜アオナの煮浸ニビタし 　・青菜アオナの辛子カラシ和アえ 　・切干キリボシ大根ダイコンの炒イタめ煮ニ
　 　 　・スープ 　 　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・きのこ汁シル 　
　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　  P 20.2g   F 13.3g  P 23.2g   F 13.4g  P 22.8g   F 11.8g  P 22.3g   F 13.5g  P 22.3g   F 11.5g
　 　 　              塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 3.5g              塩分 2.6g              塩分 2.9g
7日ニチ （593Kcal） 8日ニチ （554Kcal） 9日ニチ （541Kcal） 10日ニチ （561Kcal） 11日ニチ （542Kcal） 12日ニチ （574Kcal）
　・チキンカレー 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　 　　ライス 　・魚サカナの山椒サンショウ焼ヤき 　・豚肉ブタニクのロールフライ 　・シュウマイ 　 　・魚サカナの塩焼シオヤき 　 　・肉ニク入イり擬製ギセイ豆腐トウフ
　・ミモザサラダ 　・がんもどきのおろし煮ニ 　・白菜ハクサイのクリーム煮ニ 　・茄子ナスと牛肉ギュウニクのソテー 　・ふきの煮付ニツけ 　・ピーナッツ和アえ
　・春雨ハルサメスープ 　 　・カブの梅バイ肉ニク和アえ 　・アスパラガスの胡麻ゴマ和アえ 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・青菜アオナの胡麻ゴマ味噌ミソ和アえ 　・野菜ヤサイの炒イタめ煮ニ
　・フルーツ 　 　・みそ汁シル 　・スープ 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 20.9g   F 13.0g  P 22.7g   F 13.7g  P 23.9g   F 13.7g  P 21.4g   F 13.7g  P 22.6g   F 14.0g  P 23.1g   F 12.1g
             塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 2.4g              塩分 3.1g              塩分 2.8g              塩分 3.5g
14日ニチ （550Kcal） 15日ニチ （553Kcal） 16日ニチ （575Kcal） 17日ニチ （572Kcal） 18日ニチ （590Kcal） 19日ニチ （560Kcal） 　
　・鮭サケ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・たけのこ御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・炒イりどり 　 　・スパニッシュオムレツ 　・魚サカナの照テり焼ヤき 　・ささみの若草ワカクサ揚アげ 　・豆腐トウフの味噌ミソ炒イタめ 　・魚サカナの南蛮ナンバン漬ツけ
　・南瓜カボチャの茶巾チャキン揚アげ 　・大根ダイコンのそぼろ煮ニ 　・じゃが芋イモの炒イタめ煮ニ 　・がんもどきの含フクめ煮ニ 　・甘藷カンショのオレンジ煮ニ 　・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ
　・青菜アオナのお浸ヒタし 　・ピーナッツ和アえ 　・煮豆ニマメ 　 　・ぬた和アえ 　 　・炒イり卵タマゴ和アえ 　 　・茄子ナスのしぎやき
　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　
 P 21.3g   F 12.6g  P 20.7g   F 13.9g  P 22.6g   F 12.7g  P 23.2g   F 12.1g  P 23.8g   F 14.0g  P 22.9g   F 10.9g
             塩分 3.3g              塩分 3.1g              塩分 3.4g              塩分 2.9g              塩分 2.7g              塩分 3.4g
21日ニチ （537Kcal） 22日ニチ （531Kcal） 23日ニチ （530Kcal） 24日ニチ （593Kcal） 25日ニチ （570Kcal） 26日ニチ （535Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・たけのこ御飯ゴハン 　・三色サンショク丼ドン 　・御飯ゴハン 　 　・オムライス 　 　・スパゲッティ
　・魚サカナのおろし煮ニ 　・豚肉ブタニクの生姜ショウガ焼ヤき 　・ふきの土佐トサ煮ニ 　・魚サカナの酢ス煮ニ 　 　・じゃが芋イモのカレー炒イタめ 　 ナポリタン
　・豚肉ブタニクとひじきの煮付ニツ 　・青菜アオナのお浸ヒタし 　・煮豆ニマメ 　・大学ダイガク芋イモ 　 　・グリーンサラダ 　・グリーンサラダ
　・青菜アオナの白和シラアえ 　・煮豆ニマメ 　 　・すまし汁シル 　・金平キンピラ煮ニ 　 　・スープ 　 　・スープ 　
　・すまし汁シル 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　
 P 22.6g   F 10.7g  P 23.0g   F 13.1g  P 23.0g   F 11.8g  P 22.1g   F 10.1g  P 23.0g   F 13.2g  P 22.5g   F 14.0g
             塩分 3.4g              塩分 3.2g              塩分 3.1g              塩分 3.1g              塩分 3.6g              塩分 3.3g
28日ニチ （563Kcal） 29日ニチ 　 30日ニチ （548Kcal） 　
　
　 　 　 　
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　 　 　
　・魚サカナのムニエル お　休ヤス　み 　・魚サカナの木キの芽メ焼ヤき 　 　 　
　・竹輪チクワの金平キンピラ
　・カブの薄ウス葛クズ煮ニ 　 　 　
　・じゃが芋イモの炒イタめ煮ニ 　・蓮根レンコンの炒イタめ物モノ 　 　 　
　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　
 P 22.6g   F 13.7g  P 23.5g   F 11.9g 　 　 　
             塩分 2.4g              塩分 3.3g 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 今年コトシは、桜サクラの開花カイカが早ハヤく　もうちらほらと咲サき始ハジめています。４月ガツの初ハジめには、 　
　
満開マンカイの桜サクラがみられるそうです。お花見ハナミが楽タノしみですね。 　
　 今月コンゲツは、旬シュンの春ハル野菜ヤサイ、春ハルキャベツ、たけのこ、ふき、菜ナの花ハナ、グリンピース、新シンジャガ 　
　 アスパラガスなどを取トり入イれた献立コンダテをたてました。 　
　 たけのこには、セルロースという食物ショクモツ繊維センイが豊富ホウフに含フクまれ、便秘ベンピに効果コウカがあります。 　
　 柔ヤワらかい穂先ホサキは、和アえ物モノや汁物シルモノに。中央チュウオウは、煮ニ物モノや炊タき込コみご飯ハンにむいています。 　
　 節フシの中ナカに見ミえる白シロい粉コナはチロシンというアミノ酸サンで無害ムガイですが、水ミズにさらして 　
　 白い粉をのぞいてから調理チョウリをしましょう。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。