６月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
2日ニチ （558Kcal） 3日ニチ （552Kcal） 4日ニチ （588Kcal） 5日ニチ （578Kcal） 6日ニチ （524Kcal） 7日ニチ （562Kcal）
　・ふき御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・菜飯ナメシ 　 　・御飯ゴハン 　
　・鶏肉トリニクの治オサ部ブ煮ニ 　・魚サカナの甘露煮カンロニ 　 　・豆腐トウフハンバーグ 　・酢ス豚ブタ 　 　・魚サカナの胡麻ゴマ味噌ミソ焼ヤき 　・豆腐トウフとカニの煮ニ物モノ
　・炊タき合アわせ 　 　・カブのあんかけ 　・じゃが芋イモの炒イタめ煮ニ 　・カブの薄ウス葛クズ煮ニ 　・切干キリボシ大根ダイコンの煮ニ物モノ 　・茄子ナスの揚アげ浸ヒタし
　・梅ウメ肉ニク和アえ 　 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・青菜アオナのソテー 　・ブロッコリーの和アえ物モノ 　・茶碗チャワン蒸ムし 　 　・キャベツの和アえ物モノ
　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.5g   F 14.7g  P 22.2g   F 12.2g  P 21.1g   F 14.4g  P 21.4g   F 11.7g  P 22.9g   F 14.2g  P 22.0g   F 14.5g
             塩分 3.7g              塩分 3.3g              塩分 3.3g              塩分 3.6g              塩分 3.7g              塩分 3.3g
9日ニチ （581Kcal） 10日ニチ （549Kcal） 11日ニチ （583Kcal） 12日ニチ （554Kcal） 13日ニチ （567Kcal） 14日ニチ （549Kcal）
　・冷ヒやしうどん 　・御飯ゴハン 　・かやく御飯ゴハン 　 　・ひじき御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・生姜ショウガ御飯ゴハン 　
　・かき揚アげ 　 　・豚肉ブタニクの土佐トサ漬ツけ 　・魚サカナの香カオり揚アげ 　・卵タマゴの袋フクロ煮ニ 　 　・鶏肉トリニクの唐揚カラアげ 　・魚サカナの西京サイキョウ焼ヤき
　・青菜アオナの煮浸ニビタし 　・金平キンピラ煮ニ 　・じゃが芋イモのそぼろあん 　・キャベツのソテー 　・れんこんの金平キンピラ 　・がんもどきの煮ニ物モノ
　・煮豆ニマメ 　 　・青菜アオナのわさび和アえ 　・もやしの和アえ物モノ 　・煮豆ニマメ 　 　・生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ
　・フルーツ 　 　・みそ汁シル 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.4g   F 12.0g  P 23.5g   F 13.9g  P 21.5g   F 11.4g  P 21.0g   F 14.2g  P 21.1g   F 14.6g  P 23.1g   F 11.9g
             塩分 3.2g              塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.3g              塩分 3.1g              塩分 3.4g
16日ニチ （522Kcal） 17日ニチ （593Kcal） 18日ニチ （540Kcal） 19日ニチ （524Kcal） 20日ニチ （522Kcal） 21日ニチ （594Kcal） 　
　・梅ウメジャコ御飯ゴハン 　・チキンカレー 　・カツ丼ドン 　 　・ゆかり御飯ゴハン 　 　・パン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの胡麻ゴマ煮ニ 　　　ライス 　・大根ダイコンのおかか煮ニ 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　・鶏肉トリニクのクリーム煮ニ 　・茄子ナスのはさみ揚アげ
　・大根ダイコンのそぼろ煮ニ 　・トマトのサラダ 　・酢味噌スミソ和アえ 　 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・グリーンサラダ 　・高野コウヤ豆腐トウフの含フクめ煮ニ
　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・青菜アオナの煮付ニツけ 　・スープ 　 　・煮豆ニマメ 　
　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.6g   F 12.4g  P 21.3g   F 14.0g  P 22.0g   F 12.1g  P 23.7g   F 13.7g  P 24.6g   F 13.5g  P 20.2g   F 13.9g
             塩分 3.5g              塩分 3.5g              塩分 3.6g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.1g
23日ニチ （586Kcal） 24日ニチ （519Kcal） 25日ニチ （552Kcal） 26日ニチ （584Kcal） 27日ニチ （583Kcal） 28日ニチ （567Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・スパゲッティ 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・鶏肉トリニクの照テり焼ヤき丼ドン
　・豚肉ブタニクのピーナッツかけ 　・魚サカナの味噌ミソ煮ニ 　 ミートソース 　・すきやき風フウ煮ニ物モノ 　・魚サカナの南蛮ナンバン漬ツけ 　・甘藷カンショの田舎イナカ煮ニ
　・じゃが芋イモの含フクめ煮ニ 　・牛蒡ゴボウの炒イタめなます 　・ブロッコリーのサラダ 　・揚アげ里芋サトイモの味噌ミソかけ 　・竹輪チクワ部ブの煮ニ物モノ 　・ピーナッツ酢ス和アえ
　・青菜アオナの辛子カラシ胡麻ゴマ和アえ 　・青菜アオナの胡麻ゴマよごし 　・スープ 　・青菜アオナの和アえ物モノ 　・卵タマゴともやしの酢の物スノモノ 　・みそ汁シル 　
　・みそ汁シル 　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　
 P 21.1g   F 14.2g  P 24.3g   F 12.6g  P 24.0g   F 13.3g  P 21.4g   F 14.4g  P 23.7g   F 12.7g  P 21.3g   F 14.2g
             塩分 2.7g              塩分 3.4g              塩分 3.5g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.4g
30日ニチ （583Kcal） 　 　 　 　 　 　 　 　
　・御飯ゴハン 　 　
　 　 　 　 　
　・魚サカナのマスタードソース 　 　 　 　 　
　・お煮ニしめ 　 　 　 　 　 　
　・青菜アオナのソテー 　 　 　 　 　
　・みそ汁シル 　 　 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　 　
 P 23.6g   F 13.4g 　 　 　 　 　 　
             塩分 2.7g 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　　沖縄オキナワ、九州キュウシュウ方面ホウメンは、梅雨ツユに入ハイったようです。こちらも、まもなく　うっとうしい梅雨ツユに 　
　 入ハイります。湿度シツドが高タカく、カビが生ハえやすいこの時期ジキ、食品ショクヒンや食器ショッキの管理カンリをきちんと 　
　
して、食中毒ショクチュウドクに気キをつけまょう。 　
　 　食中毒ショクチュウドクに注意チュウイしましょう 　
　 ① 十分ジュウブンに加熱カネツして食タべる　・・・・加熱カネツ時間ジカンは、７５度ドで一分イップン以上イジョウ 　
　 ② 手テは清潔セイケツに　・・・・調理チョウリや食事ショクジの前マエは、石鹸セッケンでよく手テを洗アラいましょう。 　
　 ③ 生ナマ物モノは、すぐ冷蔵庫レイゾウコへ　・・・・生物セイブツを買カったら、なるべく早ハヤく冷蔵庫レイゾウコに入イれましょう。
　 ④ 布巾フキンやまな板イタは、清潔セイケツに　・・・・洗剤センザイでよく荒アラい、熱湯ネットウや漂白剤ヒョウハクザイで消毒ショウドクしましょう。　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。