12月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　 　
　
　 　 　 　
　
　 　 　 　 　 　 　 １日ニチ （571Kcal）
　 　 　 　 　 　 　 　・わかめ御飯ゴハン 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　・タンドリーチキン
　 　 　 　 　 　 　 　 　・南瓜カボチャのミルク煮ニ
　 　 　 　 　 　 　 　 　・炒イり卵タマゴ和アえ 　
　 　 　 　 　 　 　 　・スープ 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　 　 　 　 　  P 22.3g   F 14.3g
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 2.7g
３日ニチ （566Kcal） ４日ニチ （583Kcal） ５日ニチ （577Kcal） ６日ニチ （568Kcal） ７日ニチ （579Kcal） ８日ニチ （530Kcal）
　・親子オヤコ丼ドン 　・御飯ゴハン 　・茶飯チャメシ 　 　・オムライス 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・甘藷カンショのレモン煮ニ 　・魚サカナのかば焼ヤき 　・おでん 　 　・じゃが芋イモのソテー 　・ミックスフライ 　・五目ゴモク厚焼アツヤき玉子タマゴ
　・もずくの酢の物スノモノ 　・牛蒡ゴボウの炒イタめなます 　・青菜アオナの胡麻ゴマよごし 　・和風ワフウサラダ 　 　・高野コウヤ豆腐トウフの含フクめ煮ニ 　・青菜アオナと厚揚アツアげの煮物ニモノ
　・すまし汁シル 　・ふろふき大根ダイコン 　・煮豆ニマメ 　 　・スープ 　 　・青菜アオナとしめじの和アえ物モノ 　・いんげんの和アえ物モノ
　・果物クダモノ 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・かき玉タマ汁シル 　・みそ汁シル 　
　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.4g   F 14.2g  P 22.9g   F 12.3g  P 21.7g   F 11.8g  P 22.5g   F 14.8g  P 23.1g   F 15.2g  P 23.8g   F 13.9g
             塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.5g              塩分 3.3g              塩分 2.9g
10日ニチ （521Kcal） 11日ニチ （525Kcal） 12日ニチ （570Kcal） 13日ニチ （531Kcal） 14日ニチ （575Kcal） 15日ニチ （592Kcal） 　
　・ゆかり御飯ゴハン 　・しめじ御飯ゴハン 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　・煮ニ豚ブタ 　・豆腐トウフのハンバーグ 　・魚サカナの胡麻ゴマ味噌ミソ焼ヤき 　・鶏肉トリニクのくわ焼ヤき 　・魚サカナの煮付ニツけ 　
　・茶碗チャワン蒸ムし 　・味噌ミソおでん 　・甘藷カンショと切キリ昆布コンブの煮物ニモノ 　・がんもどきの煮物ニモノ 　・茄子ナスと生揚ナマアげの煮物ニモノ 　・蓮根レンコンと挽肉ヒキニクの炒イタめ煮ニ
　・青菜アオナの煮ニびたし 　・生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ 　・卵タマゴともやしの酢の物スノモノ 　・青菜アオナの柚子ユズ浸ヒタし 　・ぬた和アえ 　 　・大学ダイガク芋イモ 　
　・すまし汁シル 　・すまし汁シル 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 24.9g   F 14.8g  P 23.8g   F 14.9g  P 22.1g   F 14.5g  P 23.6g   F 14.3g  P 22.4g   F 13.8g  P 21.3g   F 11.2g
             塩分 3.4g              塩分 3.5g              塩分 3.5g              塩分 3.3g              塩分 3.3g              塩分 2.8g
17日ニチ （562Kcal） 18日ニチ （525Kcal） 19日ニチ （553Kcal） 20日ニチ （595Kcal） 21日ニチ （596Kcal） 22日ニチ （572Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　・蕎麦ソバ 　・菜ナ飯メシ 　 　・御飯ゴハン 　 　・チキンカレー 　・御飯ゴハン 　
　・牛肉ギュウニクの胡麻ゴマだれ焼ヤき 　・かき揚アげ 　・魚サカナの梅干ウメボ煮ニ 　 　・ポテトコロッケ 　 　　　ライス 　・魚サカナの生姜ショウガ焼ヤき
　・ポテトミルク煮ニ 　・青菜アオナのピーナッツ和アえ 　・変カわり金平キンピラ 　 　・車クルマ麩フの卵タマゴとじ 　・グリーンサラダ 　・南瓜カボチャのいとこ煮ニ
　・もやしの和アえ物モノ 　・煮豆ニマメ 　 　・白菜ハクサイの辛子カラシ和アえ 　・キャベツの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・春雨ハルサメスープ 　 　・五目ゴモク金平キンピラ　 　
　・みそ汁シル 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・フルーツ 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　
 P 21.8g   F 15.2g  P 23.2g   F 13.6g  P 22.8g   F 13.4g  P 21.3g   F 14.3g  P 22.1g   F 14.4g  P 23.7g   F 13.0g
             塩分 2.8g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 2.8g              塩分 3.3g              塩分 2.8g
24日ニチ 　 25日ニチ （576Kcal） 　 26日ニチ （578Kcal） 27日ニチ （521Kcal） 　 28日ニチ （545Kcal） 　 29日ニチ 　
　 　・御飯ゴハン 　・カツ丼ドン 　 　・チャーハン 　 　・赤飯セキハン 　 　 　
お　　休ヤス　　み 　・魚サカナの甘露煮カンロニ 　 　・コールスローサラダ 　・豆腐トウフとカニの炒イタめ煮ニ 　・魚サカナの甘酢アマズあんかけ 年　 末　年　始　
　 　・炊タき合アわせ 　 　・煮豆ニマメ 　 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ 　 お　休　み
　 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・きのこ汁シル 　 　・スープ 　 　・青菜アオナとコーンのソテー 　
　 　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　 　　　　1月３日まで
　 　・果物クダモノ 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　
　  P 23.9g   F 14.2g  P 22.4g   F 13.8g  P 24.2g   F 13.5g  P 23.9g   F 13.9g 　 　
　 　 　              塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.5g 　 　 　
　 　
　 　今年コトシも、もうすぐ師走シワスを迎ムカえ慌アワただしい季節キセツになります。空気クウキが乾燥カンソウし、風邪カゼが流行ハヤりはじめているので 　
　 十分ジュウブンに気キを付ツけてください。 　
　
体カラダを温アタタめる食タべ物モノを食タべましょう。 　
　 東洋トウヨウ医学イガクでは、食タべ物モノは体カラダを温アタタめる陽性ヨウセイの食品ショクヒンと、体カラダを冷ヒやす陰性インセイの食品ショクヒンに分ワけて考カンガえられています。 　
　 冬フユは、体カラダを温アタタめる食品ショクヒンを積極セッキョク的テキに食タべて体カラダを温アタタめましょう。体カラダを冷ヒやす食品ショクヒンは、熱ネツを通トオしてから食タべると 　
　 陽性ヨウセイに近チカづくので冷ヒえ性ショウの人ヒトは煮ニたり、焼ヤいたりすると良ヨいでしょう。 　
　 　・体カラダを温アタタめる食品ショクヒン　・・・・・　生姜ショウガ、にんにく、唐辛子トウガラシ、ニラ、ねぎ、南瓜カボチャ、人参ニンジン、ごぼう、里芋サトイモ、鶏肉トリニクなど。 　
　 　・体カラダを冷ヒやす食品ショクヒン　・・・・・　夏ナツに収穫シュウカクされる野菜ヤサイ、胡瓜キュウリ、レタス、茄子ナス、トマトなど。 　
　 この時期ジキは、根菜コンサイや魚介ギョカイ、お肉ニクの入ハイった鍋物ナベモノやスープに生姜ショウガや唐辛子トウガラシを足タして食タべると体カラダが芯シンから 　
　 温まるのでおすすめです。 　
　 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。