4月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
１日ニチ （580Kcal） ２日ニチ （572Kcal） ３日ニチ （525Kcal） ４日ニチ （556Kcal） ５日ニチ （553Kcal） ６日ニチ （583Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・わかめ御飯ゴハン 　 　・天津テンシン丼ドン 　・赤飯セキハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの胡麻ゴマ煮ニ 　 　・タンドリーチキン 　・ポテトのミルク煮ニ 　・魚サカナの甘酢アマズあんかけ 　・豚肉ブタニクの生姜ショウガ焼ヤき 　・ミックスフライ
　・牛肉ギュウニクと牛蒡ゴボウの炒イタめ煮ニ 　・ジャーマンポテト 　・青菜アオナのお浸ヒタし 　・南瓜カボチャのグラッセ 　・菜ナの花ハナのお浸ヒタし 　・若竹ワカタケ煮ニ 　
　・キャベツの甘酢アマズ漬ツけ 　・青菜アオナの卵タマゴとじ 　・スープ 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・煮豆ニマメ 　 　・甘藷カンショと切キリ昆布コンブの煮物ニモノ
　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・果物クダモノ 　・スープ 　 　・けんちん汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.5g   F 13.2g  P 21.6g   F 14.5g  P 22.3g   F 14.9g  P 23.9g   F 13.9g  P 24.6g   F 15.2g  P 24.0g   F 11.6g
             塩分 3.1g              塩分 3.2g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 2.8g              塩分 3.4g
８日ニチ （593Kcal） ９日ニチ （572Kcal） 10日ニチ （557Kcal） 11日ニチ （554Kcal） 12日ニチ （528Kcal） 13日ニチ （576Kcal）
　・チキンカレー 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・菜ナ飯メシ 　
　 　　　ライス 　・魚サカナの生姜焼ショウガヤき 　・豚肉ブタニクのロールフライ 　・鶏トリ団子ダンゴとふきの煮物ニモノ 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　・鶏肉トリニクのくわ焼ヤき
　・ミモザサラダ 　・南瓜カボチャのいとこ煮ニ 　・茄子ナスのそぼろ煮ニ 　・茄子ナスのしぎやき 　・ふきの土佐トサ煮ニ 　・茄子ナスと生揚ナマアげの煮物ニモノ
　・スープ 　 　・五目ゴモク金平キンピラ 　・白菜ハクサイのポン酢ズ和アえ 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ 　・もずくの酢の物スノモノ 　・ぬた和アえ 　
　・フルーツヨーグルト 　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.0g   F 14.0g  P 23.7g   F 13.0g  P 24.0g   F 14.6g  P 23.9g   F 15.2g  P 23.9g   F 14.3g  P 22.7g   F 13.9g
             塩分 3.3g              塩分 2.7g              塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 3.5g
15日ニチ （594Kcal） 16日ニチ （564Kcal） 17日ニチ （547Kcal） 18日ニチ （558Kcal） 19日ニチ （544Kcal） 20日ニチ （585Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　 　・オムライス 　 　・たけのこ御飯ゴハン 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・ポテトコロッケ 　・ポテトのカレーソテー 　・魚サカナの照テり焼ヤき 　・おろしハンバーグ 　・豆腐トウフとカニの炒イタめ煮ニ 　・魚サカナのかば焼ヤき
　・鶏肉トリニクと野菜ヤサイの煮物ニモノ 　・グリーンサラダ 　・ふきと油揚アブラアげの煮物ニモノ 　・蓮根レンコンの炒イタめ煮ニ 　・南瓜カボチャの茶巾チャキン揚アげ 　・きんぴら煮ニ 　
　・炒イり卵タマゴ和アえ 　 　・スープ 　 　・胡瓜キュウリとトマトの酢の物スノモノ 　・青菜アオナのソテー 　・青菜アオナのナムル 　・干瓢カンピョウの卵タマゴとじ
　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・スープ 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　
 P 21.9g   F 14.3g  P 21.3g   F 13.5g  P 22.6g   F 14.3g  P 23.3g   F 15.8g  P 23.4g   F 13.5g  P 22.6g   F 13.8g
             塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.3g
22日ニチ （532Kcal） 23日ニチ （576Kcal） 24日ニチ （536Kcal） 25日ニチ （567Kcal） 26日ニチ （573Kcal） 27日ニチ （569Kcal）
　・かき揚アげ蕎麦ソバ 　・カツ丼ドン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・ピーナッツ和アえ 　・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ 　・魚サカナの黄金オウゴン焼ヤき 　・魚サカナの甘露煮カンロニ 　 　・ささみの若草ワカクサ揚アげ 　・豆腐トウフハンバーグ
　・煮豆ニマメ 　 　・ブロッコリーの酢スみそかけ 　・カブの含フクめ煮ニ 　・カブの吉野ヨシノ煮ニ 　・お煮ニしめ 　・ぜんまいの煮ニ付ツけ
　・ゼリー 　 　・のっぺい汁シル 　 　・アスパラガスの胡麻ゴマ和アえ 　・コールスローサラダ 　・炒イり卵タマゴ和アえ 　 　・卵タマゴともやしの和アえ物モノ
　 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　 　 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.9g   F 14.7g  P 21.6g   F 13.2g  P 22.4g   F 13.5g  P 22.4g   F 13.1g  P 25.1g   F 12.6g  P 22.0g   F 15.1g
             塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.2g              塩分 3.1g              塩分 3.5g
29日ニチ （547Kcal） 30日ニチ （532Kcal）
　
　 　 　
　
　 　 　
　・グリンピース御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　 　 　 　
　・牛肉ギュウニクのつけ焼ヤき 　・魚サカナの梅干ウメボし煮ニ 　 　 　 　 　
　・ひじきの煮付ニツけ 　・味噌ミソおでん 　 　 　 　 　
　・キャベツのお浸ヒタし 　・蓮根レンコンと挽肉ヒキニクのソテー 　 　 　 　 　
　・かき玉タマ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　 　
 P 21.4g   F 14.2g  P 23.3g   F 12.2g 　 　 　 　 　
             塩分 3.2g              塩分 3.5g 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　
　今年コトシは、草木クサキが一斉イッセイに咲サき始ハジめました。まさに春ハル爛漫ランマンです。 　
　 今月コンゲツは、たけのこ、ふき、菜ナの花ハナ、新シンジャガ、グリンピース、アスパラガスなど 　
　 春野菜を多くとり入れた献立をたてました。 　
　 ふきは、独特ドクトクの香カオりやほろ苦ニガさ、シャキシャキとした歯ハ触ザワりが特徴トクチョウです。 　
　 地下に根茎をはり、春になると長い葉ハ柄ガラのある葉ハが出デます。この若い葉柄を 　
　 ふきと言い、花穂をふきのとうと言います。 　
　 親指オヤユビ大ダイの太フトさで全体ゼンタイにピンと張ハりがあり、根元ネモト部分ブブンを持モってみてしなりが少ないもの、
　 葉ハが濃コい緑ミドリ色イロのものを選エラびましょう。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。