10月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　 　 １日ニチ （554Kcal） ２日ニチ （560Kcal） ３日ニチ （582Kcal） ４日ニチ （541Kcal） ５日ニチ （537Kcal）
　
　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・鮭サケずし 　 　・わかめ御飯ゴハン 　
　 　 　・袋フクロ煮ニ 　 　・魚サカナのムニエル 　・ピーマンの肉詰ニクヅめ 　・豆腐トウフ蓮根レンコンハンバーグ 　・魚サカナの西京サイキョウ焼ヤき
　 　 　・変カわり金平キンピラ 　 　・茄子ナスのそぼろ煮ニ 　・ポテトサラダ 　 　・じゃが芋イモの含フクめ煮ニ 　・炊タき合アわせ 　
　 　 　・カブの梅ウメ肉ニク和アえ 　・味噌ミソマヨネーズ和アえ 　・青菜アオナの煮ニびたし 　・揚アげ茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・もやしの和アえ物モノ
　 　 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　  P 21.4g   F 15.4g  P 22.5g   F 13.6g  P 21.1g   F 15.8g  P 21.0g   F 13.4g  P 23.3g   F 11.8g
　 　 　              塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.4g
７日ニチ 　 ８日ニチ 　 ９日ニチ 　 10日ニチ 　 11日ニチ 　 12日ニチ 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 運ウン　　　動ウゴ　　　会　　　お　　　楽　　　し　　　み　　　献　　　立 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
14日ニチ （591Kcal） 15日ニチ （585Kcal） 16日ニチ （581Kcal） 17日ニチ （547Kcal） 18日ニチ （559Kcal） 19日ニチ （593Kcal）
　・菜ナ飯メシ 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの梅干ウメボ煮ニ 　 　・すき焼ヤき風フウ煮ニ物モノ 　・肉ニクじゃが 　 　・魚サカナの黄身キミ焼ヤき 　・揚アげ鶏肉トリニクのネギソース 　・麻アサ婆バア豆腐トウフ 　
　・大学ダイガク芋イモ 　 　・甘藷カンショのレモン煮ニ 　・揚アげ出ダし豆腐トウフ 　・大根ダイコンのおかか煮ニ 　・茄子ナスの炒イタめ煮ニ 　・甘藷カンショのオレンジ煮ニ
　・五目ゴモク金平キンピラ 　 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ 　・もずくの酢の物スノモノ 　・ぬた和アえ 　 　・青菜アオナとしめじの和アえ物モノ 　・青菜アオナのナムル
　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.9g   F 14.7g  P 21.6g   F 12.9g  P 21.4g   F 13.8g  P 24.2g   F 12.7g  P 21.5g   F 15.4g  P 24.0g   F 12.7g
             塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 3.3g
21日ニチ （574Kcal） 22日ニチ （533Kcal） 23日ニチ （543Kcal） 24日ニチ （582Kcal） 25日ニチ （575Kcal） 26日ニチ （569Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・けんちん風フウうどん 　・さつま芋イモ御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・三色サンショク丼ドン 　 　・御飯ゴハン 　
　・茄子ナスのはさみ揚アげ 　・炒イり卵タマゴ和アえ 　 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　・八宝菜ハッポウサイ 　 　・茄子ナスと生揚ナマアげの煮物ニモノ 　・魚サカナのフライ 　
　・がんもどきの煮物ニモノ 　・煮豆ニマメ 　 　・里芋サトイモの含フクめ煮ニ 　・揚アげ里芋サトイモの味噌ミソかけ 　・煮豆ニマメ 　 　・南瓜カボチャのサラダ
　・青菜アオナの卵タマゴとじ 　 　・フルーツ 　 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・春雨ハルサメサラダ 　・さつま汁シル 　 　・青菜アオナの煮ニびたし
　・きのこ汁シル 　 ポンチ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.0g   F 15.3g  P 21.8g   F 12.2g  P 23.2g   F 12.4g  P 22.2g   F 15.0g  P 23.8g   F 12.5g  P 23.0g   F 12.6g
             塩分 3.2g              塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 3.3g
28日ニチ （567Kcal） 29日ニチ （592Kcal） 30日ニチ （523Kcal） 31日ニチ （576Kcal） 　
　 　
　・御飯ゴハン 　 　・チキンカレー 　 　・赤飯セキハン 　 　・菜ナ飯メシ 　 　 　 　
　・魚サカナの南蛮ナンバン漬ヅけ 　 　　　ライス 　・千草チグサ焼ヤき 　 　・魚サカナの胡麻ゴマ煮ニ 　 　 　 　
　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ 　・牛肉ギュウニクと牛蒡ゴボウの炒イタめ煮ニ 　 　 　 　
　・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ 　・スープ 　 　・酢味噌スミソ和アえ 　 　・キャベツの甘酢アマズ和アえ 　 　 　 　
　・すまし汁シル 　・フルーツ 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　 　
 P 21.6g   F 11.2g  P 22.1g   F 13.0g  P 21.8g   F 12.2g  P 24.7g   F 13.8g 　 　 　 　
             塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.5g              塩分 3.5g 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　
　朝夕アサユウは、めっきり涼スズしくなり秋アキを感カンじるようになりました。いよいよ、実ミノりの秋アキの到来トウライです。 　
　 夏ナツの日差ヒザしをたっぷり浴アびた果物クダモノや野菜ヤサイは、涼スズしくなるにつれ熟成ジュクセイされ美味オイしくなります。 　
　 秋アキの味覚ミカクを十分ジュウブンに味アジわいましょう。 　
　 　
　 　１０月ガツの美味オイしい食材ショクザイ 　
　 　・さつま芋イモ ・・・・・ さつま芋イモに含フクまれるビタミンＣは、でんぷんに包ツツまれているため加熱カネツしても 　
　 壊コワれにくく９０％も残ノコります。また、豊富ホウフな食物ショクモツ繊維センイは便秘ベンピ予防ヨボウ効果コウカがあります。
　 　・イチジク ・・・・・ イチジクは、［無花果イチジク］と書カきますが小チイさい花ハナが咲サきます。フィシンという 　
　 タンパク質分解酵素が含まれています。食後に食べれば消化を促進ソクシンします。 　
　 また、ペクチンという水溶性スイヨウセイの食物ショクモツ繊維センイが豊富ホウフに含フクまれます。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。