5月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　 　
　
　 　 １日ニチ （558Kcal） ２日ニチ （540Kcal） ３日ニチ （553Kcal）
　 　 　 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・たけのこ御飯ゴハン
　 　 　 　 　・豆腐トウフのえびちり 　・ポークジンジャー 　・魚サカナのおろし煮ニ
　 　 　 　 　・白菜ハクサイのクリーム煮ニ 　・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮付ニツけ 　・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ
　 　 　 　 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・キャベツのシラス和アえ 　・青菜アオナの白シラ和アえ
　 　 　 　 　・スープ 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　
　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　 　  P 23.9g   F 12.1g  P 22.0g   F 15.4g  P 24.1g   F 13.4g
　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 3.5g              塩分 3.5g              塩分 3.5g
５日ニチ （531Kcal） ６日ニチ （544Kcal） ７日ニチ （585Kcal） ８日ニチ （559Kcal） ９日ニチ （567Kcal） 10日ニチ （567Kcal）
　・赤飯セキハン 　 　・親子丼オヤコドン 　・御飯ゴハン 　 　・ゆかり御飯ゴハン 　 　・チキンカレー 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナのポン酢ズかけ 　・もやしの和アえ物モノ 　・豆腐トウフと椎茸シイタケの炒イタめ物モノ 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　　　　ライス 　・魚サカナのクリームソース
　・鶏肉トリニクと野菜ヤサイの煮物ニモノ 　・そらまめ 　・フルーツきんとん 　・炊タき合アわせ 　 　・グリーンサラダ 　・ポテトのカレーソテー
　・かぶの梅肉バイニク和アえ 　・すまし汁シル 　・卵タマゴともやしの酢スの物モノ 　・いんげんの胡麻ゴマ和アえ 　・スープ 　 　・中華チュウカ風フウサラダ
　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・フルーツ 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　
 P 25.2g   F 12.8g  P 24.4g   F 12.9g  P 21.4g   F 14.7g  P 23.8g   F 15.7g  P 21.5g   F 12.6g  P 21.4g   F 15.6g
             塩分 3.2g              塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 2.9g
12日ニチ （540Kcal） 13日ニチ （531Kcal） 14日ニチ （523Kcal） 15日ニチ （563Kcal） 16日ニチ （532Kcal） 17日ニチ （544Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　 　・わかめ御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・ジャコ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・ささみの若草ワカクサ揚アげ 　・魚サカナの辛子カラシ揚アげ 　・鶏肉トリニクの治部煮ジブニ 　・牛肉ギュウニクの胡麻ゴマだれ焼ヤき 　・魚サカナの煮付ニツけ 　・鶏トリ団子ダンゴとふきの煮物ニモノ
　・お煮ニしめ 　 　・車クルマ麩フの卵タマゴとじ 　 　・かぶの含フクめ煮ニ 　・ポテトミルク煮ニ 　・肉ニク野菜ヤサイ炒イタめ 　 　・茄子ナスのしぎやき
　・炒イり卵タマゴ和アえ 　 　・青菜アオナの胡麻ゴマよごし 　・もずくの酢スの物モノ 　・キャベツの辛子カラシ和アえ 　・ぬた和アえ 　 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ
　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　
 P 23.3g   F 12.1g  P 24.9g   F 12.7g  P 22.5g   F 13.3g  P 21.3g   F 15.2g  P 24.4g   F 11.8g  P 21.9g   F 13.4g
             塩分 2.8g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.1g              塩分 3.2g
19日ニチ （537Kcal） 20日ニチ （550Kcal） 21日ニチ （532Kcal） 22日ニチ （580Kcal） 23日ニチ （583Kcal） 24日ニチ （585Kcal）
　・ゆかり御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・かやく御飯ゴハン 　 　・おにぎり 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの田楽デンガク 　・和風ワフウロールキャベツ 　・魚サカナの香カオり揚アげ 　・鶏肉トリニクの唐揚カラアげ 　・きのこハンバーグ 　・魚サカナの四川シセン風フウ 　
　・がんもどきの含フクめ煮ニ 　・ジャーマンポテト 　・ちくわぶの煮物ニモノ 　・高野コウヤ豆腐ドウフの含フクめ煮ニ 　・ポテトミルク煮ニ 　・甘藷カンショのレモン煮ニ
　・キャベツと竹輪チクワのソテー 　・トマトの青アオじそ和アえ 　・もやしの和アえ物モノ 　・アスパラの胡麻ゴマ和アえ 　・青菜アオナとコーンのソテー 　・五目ゴモク金平キンピラ 　
　・きのこ汁シル 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 24.0g   F 12.7g  P 22.4g   F 14.6g  P 23.7g   F 12.8g  P 21.9g   F 16.1g  P 23.5g   F 15.6g  P 24.1g   F 12.3g
             塩分 3.4g              塩分 3.2g              塩分 3.5g              塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 3.1g
26日ニチ （546Kcal） 27日ニチ （565Kcal） 28日ニチ （595Kcal） 29日ニチ （550Kcal） 30日ニチ （522Kcal） 31日ニチ （553Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・のり巻マキ、いなりずし 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・天津テンシン丼ドン 　 　・菜ナ飯メシ 　
　・魚サカナのムニエル 　・いりどり 　・キャベツのメンチカツ 　・魚サカナのホイル焼ヤき 　・南瓜カボチャのグラッセ 　・変カわり玉子タマゴ焼ヤき
　・竹輪チクワの金平キンピラ 　 　・ふろふき大根ダイコン 　・かぶの含フクめ煮ニ 　・牛蒡ゴボウの炒イタめなます 　・青菜アオナとえのきのお浸ヒタし 　・ふきの煮付ニツけ
　・青菜アオナの和アえ物モノ 　・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ 　・キャベツの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・茄子ナスの揚アげ浸ヒタし 　・スープ 　 　・キャベツのソテー
　・かき玉タマ汁シル 　 　・すまし汁シル 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.0g   F 13.0g  P 22.5g   F 13.3g  P 21.3g   F 14.9g  P 21.6g   F 14.8g  P 21.5g   F 12.8g  P 22.6g   F 15.6g
             塩分 2.8g              塩分 3.5g              塩分 3.1g              塩分 3.4g              塩分 2.9g              塩分 3.5g
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　
　 青葉アオバが美ウツクしい季節キセツになりました。そらまめ、ふき、春ハルかぶ、春ハルキャベツ、春ハル白菜ハクサイ、新シンごぼう、 　
　 新玉ねぎ、新シンじゃが芋イモなど春ハルの野菜ヤサイが出回デマワっています。 　
　 春ハルの野菜ヤサイは、水ミズけをたっぷり含フクんで柔ヤワらかく、自然シゼンの甘味アマミがあって美味オイしいですね。 　
　 そらまめ　・・・・・　成長セイチョウのビタミンと呼ヨばれるビタミンＢ２を多オオく含フクみ、皮膚ヒフや毛髪モウハツ、爪ツメなどの成長セイチョウを
　 　　　促進ソクシンします。また、亜鉛アエンを多オオく含フクみ、肌荒ハダアれを改善カイゼンをします。 　
　 　　　普通フツウに茹ユでて食タべてもおいしいですが、さやごとトースターで７、８分フン焼ヤいて食タべたり、 　
　 　　　さやに切キり込コみを入イれ180℃の油アブラで揚アげて、熱アツいうちに塩シオをかけて食タべるのもおすすめです。
　 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。