６月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
２日ニチ （579Kcal） ３日ニチ （571Kcal） ４日ニチ （559Kcal） ５日ニチ （569Kcal） ６日ニチ （576Kcal） ７日ニチ （572Kcal）
　・ひじき御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・菜ナ飯メシ 　 　・中華丼チュウカドン 　
　・魚サカナの酢ス煮ニ 　 　・カレー肉ニクじゃが 　・千草チグサ焼ヤき 　・魚サカナのフライ 　 　・鶏肉トリニクのくわ焼ヤき 　・トマトの青アオしそ和アえ
　・南瓜カボチャの茶巾チャキン揚アげ 　・干瓢カンピョウの卵タマゴとじ 　 　・牛蒡ゴボウと牛肉ギュウニクの旨煮ウマニ 　・ポテトサラダ 　 　・茄子ナスと生揚ナマアげの煮物ニモノ 　・煮豆ニマメ 　
　・ちくわぶの煮物ニモノ 　・青菜アオナのポン酢ズ和アえ 　・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ 　・青アオ菜ナの煮ニびたし 　・ぬた和アえ 　 　・スープ 　
　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・果物クダモノ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　
 P 24.0g   F 15.8g  P 22.2g   F 12.7g  P 22.2g   F 14.5g  P 23.4g   F 11.8g  P 22.7g   F 13.9g  P 24.0g   F 13.3g
             塩分 3.5g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 3.3g
９日ニチ （567Kcal） 10日ニチ （557Kcal） 11日ニチ （570Kcal） 12日ニチ （591Kcal） 13日ニチ （556Kcal） 14日ニチ （542Kcal）
　・夏ナツ野菜ヤサイカレー 　・御飯ゴハン 　・梅ウメ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・わかめ御飯ゴハン 　 　・ゆかり御飯ゴハン 　
　 　　　　ライス 　・かに玉タマ風フウあんかけ 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　・すきやき風フウ煮ニ物モノ 　・ささみの変カわりソテー 　・魚サカナの西京サイキョウ焼ヤき
　・グリーンサラダ 　・南瓜カボチャサラダ 　・南瓜カボチャのそぼろ煮ニ 　・甘藷カンショのレモン煮ニ 　・お煮ニしめ 　 　・炊タき合アわせ 　
　・キャベツのスープ 　・オクラのお浸ヒタし 　・いんげんの胡麻ゴマ和アえ 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・卵タマゴともやしの酢スの物モノ
　・フルーツ 　 　・スープ 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　
　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.5g   F 12.6g  P 23.3g   F 15.0g  P 24.6g   F 13.4g  P 21.2g   F 14.0g  P 23.7g   F 11.7g  P 21.8g   F 12.4g
             塩分 3.4g              塩分 3.1g              塩分 3.2g              塩分 2.9g              塩分 3.5g              塩分 3.1g
16日ニチ （572Kcal） 17日ニチ （558Kcal） 18日ニチ （548Kcal） 19日ニチ （554Kcal） 20日ニチ （592Kcal） 21日ニチ （525Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・三色サンショク丼ドン 　 　・御飯ゴハン 　 　・かき揚アげうどん 　・ジャコ御飯ゴハン 　
　・福袋フクブクロ煮ニ 　・魚サカナの五目ゴモクあんかけ 　・大根ダイコンのおかか煮ニ 　・鶏肉トリニクと牛蒡ゴボウのピリ辛カラ煮ニ 　・青菜アオナとジャコのさっと煮ニ 　・牛肉ギュウニクのソテー
　・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ 　・ふろふき大根ダイコン 　・煮豆ニマメ 　 　・炒イり豆腐ドウフ 　 　・煮豆ニマメ 　 　・ひじきの煮付ニツけ
　・変カわり金平キンピラ 　 　・炒イり卵タマゴ和アえ 　 　・すまし汁シル 　 　・胡瓜キュウリの酢スの物モノ 　・フルーツ 　 　・青菜アオナのお浸ヒタし
　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・すまし汁シル 　 　 ヨーグルト 　・かき玉タマ汁シル 　
　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.6g   F 15.2g  P 23.2g   F 14.0g  P 22.9g   F 12.1g  P 22.7g   F 14.1g  P 23.1g   F 12.4g  P 22.3g   F 15.0g
             塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.5g
23日ニチ （562Kcal） 24日ニチ （562Kcal） 25日ニチ （543Kcal） 26日ニチ （546Kcal） 27日ニチ （569Kcal） 28日ニチ （592Kcal）
　・かやく御飯ゴハン 　 　・おにぎり 　 　・御飯ゴハン 　 　・生姜ショウガ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・ミックスフライ 　・ヒレカツ 　 　・豆腐トウフとカニの炒イタめ煮ニ 　・魚サカナの味噌煮ミソニ 　 　・豆腐トウフ入イりハンバーグ 　・魚サカナの生姜ショウガ焼ヤき
　・甘藷カンショの田舎イナカ煮ニ 　・高野コウヤ豆腐ドウフの含フクめ煮ニ 　・麻婆マーボー茄子ナス 　 　・がんもどきの煮ニ物モノ 　・ぜんまいの煮付ニツけ 　・南瓜カボチャのいとこ煮ニ
　・青菜アオナと人参ニンジンの胡麻ゴマ和アえ 　・コールスローサラダ 　・ナムル 　 　・キャベツのソテー 　・卵タマゴともやしの酢スの物モノ 　・五目ゴモク金平キンピラ 　
　・すまし汁シル 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・けんちん汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.3g   F 13.4g  P 21.9g   F 12.8g  P 24.7g   F 13.7g  P 23.9g   F 14.2g  P 22.0g   F 15.1g  P 23.9g   F 13.3g
             塩分 3.2g              塩分 3.4g              塩分 3.5g              塩分 3.2g              塩分 3.5g              塩分 2.8g
30日ニチ （559Kcal） 　
　 　 　 　
　 　 　 　
　・御飯ゴハン 　 　 　 　 　 　 　 　
　・揚ア鶏トリのネギソースかけ 　 　 　 　 　 　 　
　・茄子ナスの炒イタめ煮ニ 　 　 　 　 　 　 　
　・青菜アオナの和アえ物モノ 　 　 　 　 　 　 　
　・スープ 　 　 　 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　 　 　 　
 P 21.5g   F 15.4g 　 　 　 　 　 　 　 　 　
             塩分 3.5g 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 もうすぐ梅雨ツユに入ハイります。気温キオンや湿度シツドが上昇ジョウショウする梅雨ツユから夏ナツの時期ジキは、食中毒ショクチュウドクの発生ハッセイが多オオくなります。
　
食品や調理器具キグの管理に気キをつけて、食中毒ショクチュウドクを予防ヨボウしましょう。 　
　 ①　手テを正タダしく洗アラいましょう　・・・・・・　外ソトから帰カエった時トキ、調理チョウリの前マエ、食事ショクジの前マエ、トイレの後アト、ペットにふれた後アトには、手テを 　
　 　  石鹸でよく洗アラいましょう。また生ナマの肉ニクや魚サカナ、卵タマゴを扱アツカった後アトもしっかり洗アラうことが大切タイセツです。
　 ②　生ナマ物モノはすぐ冷蔵庫レイゾウコに　・・・・・・　生ナマ物モノを買カったら、なるべく早ハヤく冷蔵庫レイゾウコに入イれましょう。食中毒ショクチュウドク菌キンは、１０℃を超コえると 　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一気イッキに増フえ始ハジめます。 　
　 ③　十分ジュウブンに加熱カネツして　・・・・・・　肉ニクは中心部チュウシンブまで十分ジュウブン加熱カネツして食タべましょう。　 　
　 ④　ふきんやスポンジ、まな板イタは清潔セイケツに　・・・・・・　洗剤センザイでよく洗アラい、漂白剤ヒョウハクザイや熱湯ネットウで消毒ショウドクしましょう。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。