3月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
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1日 |
(566Kcal) |
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2日 |
(547Kcal) |
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3日 |
(585Kcal) |
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4日 |
(574Kcal) |
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5日 |
(566Kcal) |
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・御飯 |
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・ちらしずし |
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・ちらしずし |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・魚のカレームニエル |
・鶏団子と根菜の煮物 |
・天ぷら |
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・八宝菜 |
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・牛肉のピリ辛炒め |
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・竹輪の金平 |
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・菜の花のお浸し |
・もずくと胡瓜の酢の物 |
・南瓜のグラッセ |
・炒り豆腐 |
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・コールスローサラダ |
・潮汁 |
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・潮汁 |
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・ブロッコリーの酢味噌かけ |
・青菜の酢味噌和え |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・スープ |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 23.2g F 12.8g |
P 23.2g F 13.1g |
P 21.6g F 11.6g |
P 24.3g F 13.3g |
P 24.4g F 14.4g |
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塩分 3.3g |
塩分 3.4g |
塩分 3.5g |
塩分 3.1g |
塩分 3.2g |
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7日 |
(591Kcal) |
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8日 |
(586Kcal) |
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9日 |
(542Kcal) |
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10日 |
(554Kcal) |
11日 |
(552Kcal) |
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12日 |
(546Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・ゆかり御飯 |
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・御飯 |
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・赤飯 |
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・赤飯 |
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・チキンピカタ |
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・厚揚げと豚肉の味噌炒め |
・魚の塩焼き |
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・豆腐のえびちり |
・すきやき風煮物 |
・魚の味噌煮 |
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・甘藷の田舎煮 |
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・南瓜のいとこ煮 |
・里芋の含め煮 |
・白菜のクリーム煮 |
・甘藷のレモン煮 |
・ちくわぶの煮物 |
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・青菜の胡麻よごし |
・中華風和え物 |
・ぬた和え |
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・春雨サラダ |
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・胡瓜の三杯酢 |
・卵ともやしの和え物 |
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・みそ汁 |
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・スープ |
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・きのこ汁 |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・かき玉汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
22.1g F 15.6g |
P 23.1g F 14.1g |
P 25.2g F 13.4g |
P 23.6g F 14.5g |
P 21.6g F 11.8g |
P 25.3g F 14.2g |
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塩分 2.9g |
塩分 2.8g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.0g |
塩分 3.2g |
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14日 |
(592Kcal) |
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15日 |
(549Kcal) |
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16日 |
(525Kcal) |
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17日 |
(528Kcal) |
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18日 |
(569Kcal) |
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19日 |
(562Kcal) |
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・かき揚げうどん |
・赤飯 |
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・ジャコ御飯 |
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・赤飯 |
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・三色おはぎ |
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・鶏肉の照り焼き丼 |
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・青菜とジャコのさっと煮 |
・肉じゃが |
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・牛肉のおろしソース |
・魚の野菜あんかけ |
・鶏肉の治部煮 |
・切干大根の炒め煮 |
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・煮豆 |
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・揚げ出し豆腐 |
・ひじきの煮付け |
・ふろふき大根 |
・キャベツの胡麻酢和え |
・ピーナッツ和え |
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・フルーツヨーグルト |
・白菜の酢の物 |
・キャベツのお浸し |
・炒り卵和え |
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・すまし汁 |
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・のっぺい汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 23.1g F 12.4g |
P 22.3g F 15.9g |
P 22.3g F 15.0g |
P 22.3g F 13.5g |
P 22.4g F 13.3g |
P 21.4g F 13.8g |
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塩分 3.4g |
塩分 3.0g |
塩分 3.5g |
塩分 3.1g |
塩分 2.9g |
塩分 3.3g |
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21日 |
(594Kcal) |
22日 |
(549Kcal) |
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23日 |
(598Kcal) |
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24日 |
(559Kcal) |
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25日 |
(559Kcal) |
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26日 |
(538Kcal) |
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・チキンカレー |
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・わかめ御飯 |
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・天丼 |
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・御飯 |
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・ひじき御飯 |
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・菜の花御飯 |
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ライス |
・魚の田楽 |
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・お煮しめ |
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・鶏肉と牛蒡の旨煮 |
・魚の木の芽焼き |
・五目厚焼き玉子 |
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・グリーンサラダ |
・炊き合わせ |
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・煮豆 |
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・茄子のしぎ焼き |
・甘藷と林檎の重ね煮 |
・南瓜の含め煮 |
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・スープ |
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・キャベツのソテー |
・すまし汁 |
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・白菜のポン酢和え |
・切干大根の胡麻酢和え |
・青菜のソテー |
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・フルーツポンチ |
・すまし汁 |
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・果物 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
21.9g F 15.3g |
P 23.9g F 11.8g |
P 21.0g F 13.5g |
P 21.2g F 13.8g |
P 21.7g F 11.2g |
P 23.7g F 14.6g |
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塩分 3.3g |
塩分 3.4g |
塩分 3.3g |
塩分 3.0g |
塩分 3.2g |
塩分 3.4g |
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28日 |
(550Kcal) |
29日 |
(542Kcal) |
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30日 |
(554Kcal) |
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31日 |
(571Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・ゆかり御飯 |
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・魚の胡麻煮 |
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・豆腐とカニの炒め煮 |
・袋煮 |
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・魚の利休焼き |
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・牛肉と牛蒡の旨煮 |
・麻婆なす |
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・変わり金平 |
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・カブの含め煮 |
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・キャベツの甘酢漬け |
・青菜のナムル |
・カブの梅肉和え |
・キャベツのソテー |
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・みそ汁 |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
22.3g F 13.0g |
P 24.7g F 13.7g |
P 21.4g F 15.4g |
P 23.9g F 15.1g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.3g |
塩分 3.4g |
塩分 3.3g |
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今年は、暖冬のため例年より早く満開の桜が見られそうです。お花見が待ち遠しいですね。空気が乾燥し、 |
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インフルエンザが猛威を振るっていますので、手洗いと人ごみではマスクの着用をして予防してください。 |
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八百屋の店先に、春野菜が並びはじめています。春キャベツ、新玉ねぎ、うど、菜の花など・・・。 |
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新玉ねぎは、普通の玉ねぎと栄養成分は同じですが、甘みが強く生で食べられるので効率よく |
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栄養を摂ることができます。玉ねぎの辛み成分は、疲労回復や免疫力をアップさせる効果があります。 |
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b |
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また、ビタミンB1の吸収を促すので、ビタミンB1が豊富な豚肉と一緒に食べるのがおすすめです。 |
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薄切りの豚肉を茹でて、スライスした新玉ねぎやレタスなどとドレッシングで和えて生野菜サラダにしましょう。 |
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★ 献立の最後に書いてあるPはたんぱく質、Fは脂質のことです。参考になさってください。 |
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