4月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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月 |
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水 |
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土 |
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1日 |
(556Kcal) |
2日 |
(596Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・豆腐と挽肉の味噌炒め |
・鶏肉のケチャップあん |
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・甘藷のレモン煮 |
・甘藷のオレンジ煮 |
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・茄子の胡麻和え |
・青菜のソテー |
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・スープ |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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P 22.5g F 14.1g |
P 21.6g F 12.9g |
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塩分 3.2g |
塩分 3.0g |
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4日 |
(567Kcal) |
5日 |
(574Kcal) |
6日 |
(576Kcal) |
7日 |
(574Kcal) |
8日 |
(580Kcal) |
9日 |
(527Kcal) |
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・御飯 |
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・カツ丼 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・鮭ずし |
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・菜飯 |
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・魚のクリームソース |
・南瓜の含め煮 |
・魚のピカタ |
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・肉豆腐 |
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・ピーマンの肉詰め |
・魚の梅干煮 |
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・ポテトのカレーソテー |
・ブロッコリーの酢味噌かけ |
・甘藷と切昆布の煮物 |
・変わり金平 |
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・青菜の煮びたし |
・味噌おでん |
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・春雨サラダ |
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・のっぺい汁 |
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・牛肉と牛蒡の旨煮 |
・青菜のくるみ酢和え |
・ポテトサラダ |
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・キャベツの胡麻酢和え |
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・スープ |
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・果物 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・きのこ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
21.4g F 15.6g |
P 21.6g F 13.2g |
P 24.5g F 14.4g |
P 23.6g F 14.8g |
P 21.6g F 15.1g |
P 24.9g F 13.6g |
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塩分 3.0g |
塩分 3.4g |
塩分 2.9g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
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11日 |
(572Kcal) |
12日 |
(540Kcal) |
13日 |
(574Kcal) |
14日 |
(560Kcal) |
15日 |
(589Kcal) |
16日 |
(537Kcal) |
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・わかめ御飯 |
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・胡麻しそ御飯 |
・御飯 |
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・赤飯 |
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・御飯 |
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・鮭御飯 |
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・タンドリーチキン |
・魚の煮付け |
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・麻婆豆腐 |
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・ポテトコロッケ |
・魚の甘露煮 |
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・豆腐蓮根ハンバーグ |
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・ジャーマンポテト |
・鶏野菜炒め |
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・甘藷のミルク煮 |
・鶏肉と野菜の煮物 |
・炊き合わせ |
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・若竹煮 |
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・青菜の卵とじ |
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・キャベツのソテー |
・小松菜のナムル |
・炒り卵和え |
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・ピーナッツ酢和え |
・揚げ茄子の胡麻和え |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
21.6g F 14.5g |
P 21.9g F 12.3g |
P 24.1g F 12.9g |
P 21.6g F 14.0g |
P 24.6g F 14.5g |
P 22.8g F 12.2g |
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塩分 3.2g |
塩分 3.3g |
塩分 3.1g |
塩分 3.0g |
塩分 3.3g |
塩分 3.1g |
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18日 |
(543Kcal) |
19日 |
(560Kcal) |
20日 |
(559Kcal) |
21日 |
(525Kcal) |
22日 |
(576Kcal) |
23日 |
(595Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・ゆかり御飯 |
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・たけのこ御飯 |
・御飯 |
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・御飯 |
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・魚の南蛮漬け |
・豚肉とニラの炒め物 |
・千草焼き |
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・魚の木の芽焼き |
・鶏肉の唐揚げおろしソース |
・ミックスフライ |
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・ちくわぶの煮物 |
・ポテト焼きマッシュ |
・ふきと油揚げの煮物 |
・じゃが芋のそぼろあん |
・高野豆腐の含め煮 |
・カブと挽肉の吉野煮 |
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・炒り卵和え |
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・コールスローサラダ |
・煮豆 |
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・もやしの和え物 |
・アスパラガスの胡麻和え |
・青菜の胡麻酢和え |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
23.6g F 11.4g |
P 23.8g F 15.0g |
P 22.0g F 11.9g |
P 23.8g F 12.3g |
P 21.4g F 16.1g |
P 23.6g F 14.1g |
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塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 2.9g |
塩分 3.2g |
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25日 |
(584Kcal) |
26日 |
(555Kcal) |
27日 |
(596Kcal) |
28日 |
(573Kcal) |
29日 |
(528Kcal) |
30日 |
(544Kcal) |
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・かやく御飯 |
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・御飯 |
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・チキンカレー |
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・オムライス |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・ポークジンジャー |
・魚のネギ味噌焼き |
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ライス |
・ポテトミルク煮 |
・魚の塩焼き |
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・鶏つくねとふきの煮物 |
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・甘藷のレモン煮 |
・厚揚げのおろし煮 |
・ミモザサラダ |
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・春雨サラダ |
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・ふきの土佐煮 |
・茄子のしぎやき |
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・キャベツのジャコ和え |
・カブの梅肉和え |
・スープ |
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・スープ |
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・もずくと胡瓜の酢の物 |
・胡瓜の三杯酢 |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・フルーツヨーグルト |
・果物 |
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・豚汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
21.5g F 16.2g |
P 22.7g F 15.4g |
P 22.1g F 14.1g |
P 21.9g F 15.1g |
P 23.8g F 14.2g |
P 21.9g F 13.4g |
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塩分 3.4g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.4g |
塩分 3.4g |
塩分 3.2g |
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寒暖の差が激しい今日この頃です。早く満開の桜が見たいですね。 |
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今月は、ビタミン類が豊富に含まれている春キャベツ、たけのこ、ふき、新じゃが、アスパラガス |
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などを取り入れた献立を考えました。 |
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たけのこの独特の味わいはチロシンというアミノ酸によるものです。チロシンは、やる気を高めたり |
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ストレスを軽減する作用があります。また、食物繊維が豊富なので便秘の解消はもちろん、 |
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コレステロールを排泄する働きがあります。 |
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★ 献立の最後に書いてあるPはたんぱく質、Fは脂質のことです。参考になさってください。 |
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