5月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
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2日 |
(578Kcal) |
3日 |
(557Kcal) |
4日 |
(580Kcal) |
5日 |
(585Kcal) |
6日 |
(584Kcal) |
7日 |
(584Kcal) |
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・御飯 |
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・グリンピース御飯 |
・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・スパニッシュオムレツ |
・鶏肉のくわ焼き |
・魚のムニエル |
・厚揚げと野菜の旨煮 |
・酢豚 |
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・魚の四川風 |
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・大根のそぼろ煮 |
・大根と生揚げの煮物 |
・お煮しめ |
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・甘藷と林檎の重ね煮 |
・じゃが芋の焼きマッシュ |
・甘藷のレモン煮 |
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・コールスローサラダ |
・胡麻酢和え |
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・青菜の和え物 |
・春雨サラダ |
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・アスパラの胡麻和え |
・五目金平 |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・かき玉汁 |
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・スープ |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
21.4g F 15.7g |
P 21.7g F 15.1g |
P 22.2g F 12.8g |
P 21.7g F 12.6g |
P 21.8g F 13.5g |
P 23.9g F 12.3g |
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塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 2.9g |
塩分 2.7g |
塩分 3.3g |
塩分 3.1g |
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9日 |
(570Kcal) |
10日 |
(573Kcal) |
11日 |
(563Kcal) |
12日 |
(526Kcal) |
13日 |
(565Kcal) |
14日 |
(522Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・わかめ御飯 |
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・胡麻しそ御飯 |
・御飯 |
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・天津丼 |
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・豚肉のジンジャーソテー |
・魚の甘酢あんかけ |
・鶏肉の大葉焼き |
・炒りどり |
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・魚の酢煮 |
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・南瓜のグラッセ |
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・ふろふき大根 |
・南瓜の含め煮 |
・がんもどきの煮物 |
・茶碗蒸し |
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・ちくわぶの煮物 |
・青菜とえのきのお浸し |
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・胡瓜とわかめの酢の物 |
・中華風サラダ |
・キャベツのソテー |
・胡瓜の三杯酢 |
・青菜の卵とじ |
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・スープ |
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・さつま汁 |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・けんちん汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
22.2g F 14.3g |
P 22.7g F 13.1g |
P 22.3g F 15.8g |
P 22.1g F 13.8g |
P 23.4g F 13.5g |
P 21.5g F 12.8g |
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塩分 3.2g |
塩分 3.1g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 2.9g |
塩分 2.9g |
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16日 |
(542Kcal) |
17日 |
(526Kcal) |
18日 |
(586Kcal) |
19日 |
(528Kcal) |
20日 |
(561Kcal) |
21日 |
(590Kcal) |
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・赤飯 |
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・チャーハン |
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・おにぎり |
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・生姜御飯 |
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・グリーンピース御飯 |
・御飯 |
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・魚のおろし煮 |
・豆腐と挽肉の味噌炒め |
・ヒレカツ |
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・魚の西京焼き |
・擬製豆腐 |
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・おろしハンバーグ |
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・南瓜とひじきの旨煮 |
・茄子の胡麻和え |
・高野豆腐の含め煮 |
・炊き合わせ |
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・揚げ里芋のみそかけ |
・蓮根と挽肉の炒め煮 |
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・青菜の白和え |
・スープ |
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・ブロッコリーの酢味噌かけ |
・カブの梅肉和え |
・炒り卵和え |
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・キャベツのソテー |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
23.8g F 12.0g |
P 23.2g F 14.2g |
P 23.6g F 12.9g |
P 21.5g F 12.2g |
P 22.3g F 14.1g |
P 22.9g F 15.9g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.4g |
塩分 3.2g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
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23日 |
(579Kcal) |
24日 |
(554Kcal) |
25日 |
(560Kcal) |
26日 |
(571Kcal) |
27日 |
(583Kcal) |
28日 |
(549Kcal) |
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・御飯 |
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・親子丼 |
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・かき揚げ蕎麦 |
・御飯 |
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・チキンカレー |
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・ゆかり御飯 |
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・豆腐と椎茸の旨煮 |
・もやしの和え物 |
・ピーナッツ和え |
・ささみの若草揚げ |
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ライス |
・魚の塩焼き |
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・フルーツきんとん |
・茹で空豆 |
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・煮豆 |
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・炒り豆腐 |
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・ミモザサラダ |
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・南瓜のそぼろ煮 |
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・中華風和え物 |
・すまし汁 |
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・果物 |
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・切干大根の和え物 |
・カブのスープ |
・青菜のくるみ和え |
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・スープ |
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・果物 |
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・みそ汁 |
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・フルーツポンチ |
・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
21.1g F 14.4g |
P 24.4g F 12.9g |
P 21.9g F 14.7g |
P 24.3g F 13.0g |
P 21.1g F 14.4g |
P 24.3g F 13.3g |
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塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.0g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.1g |
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30日 |
(558Kcal) |
31日 |
(565Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・鶏肉のトマトソース |
・魚の黄金焼き |
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・ジャーマンポテト |
・ポテトのカレーソテー |
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・アスパラガスの和え物 |
・カブとさつま揚げの煮物 |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
22.5g F 15.8g |
P 22.9g F 12.5g |
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塩分 2.8g |
塩分 3.3g |
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新緑がまぶしい季節になりました。日中は、暖かく外出するのに気持ちが良いですね。 |
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今月は、旬のグリンピースや空豆、ふき、アスパラガスなどを使った献立をたてました。 |
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〜 グリンピースの栄養 〜 |
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独特の香りがあるグリンピースですが、栄養豊富でたんぱく質、糖質、ビタミン、ミネラル |
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をバランス良く含みます。また、水溶性の食物繊維を多く含むので便秘の予防やガンの |
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抑制作用があります。 |
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★ 献立の最後に書いてあるPはたんぱく質、Fは脂質のことです。参考になさってください。 |
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