4月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
２日ニチ （560Kcal） ３日ニチ （596Kcal） ４日ニチ （582Kcal） ５日ニチ （597Kcal） ６日ニチ （520Kcal） ７日ニチ （561Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・たけのこ御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの胡麻ゴマ味噌ミソ焼ヤき 　・鶏肉トリニクの甘酢アマズあんかけ 　・豆腐トウフの五目ゴモクあんかけ 　・魚サカナのけんちん焼ヤき 　・牛肉ギュウニクのピリ辛カラ炒イタめ 　・かに玉タマ 　
　・厚揚アツアげのおろし煮ニ 　・甘藷カンショのオレンジ煮ニ 　・南瓜カボチャのミルク煮ニ 　・大学芋ダイガクイモ 　 　・炒イり豆腐ドウフ 　 　・南瓜カボチャの茶巾チャキン揚アげ
　・玉子タマゴともやしの和アえ物モノ 　・青菜アオナのソテー 　・キャベツの胡麻酢和ゴマスアえ 　・青菜アオナとしめじの和アえ物モノ 　・生姜醤油和ショウガショウユアえ 　・青菜アオナの煮浸ニビタし 　
　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・スープ 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.6g   F 14.9g  P 21.6g   F 12.9g  P 21.5g   F 14.9g  P 24.0g   F 13.6g  P 23.3g   F 14.2g  P 22.8g   F 14.5g
             塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.2g              塩分 3.4g              塩分 3.1g
９日ニチ （583Kcal） 10日ニチ （547Kcal） 11日ニチ （565Kcal） 12日ニチ （548Kcal） 13日ニチ （571Kcal） 14日ニチ （574Kcal）
　・かやくご飯ハン 　 　・生姜ショウガ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・たけのこ御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・鶏肉トリニクのくわ焼ヤき 　・魚サカナの照テり焼ヤき 　 　・豚肉ブタニクのロールフライ 　・豆腐トウフと挽肉ヒキニクの味噌ミソ炒イタめ 　・魚サカナのホイル焼ヤき 　・チンジャオロースー
　・甘藷カンショの茶巾チャキン絞シボり 　・ふきと油揚アブラアげの煮ニつけ 　・竹輪チクワの金平キンピラ 　 　・南瓜カボチャのグラッセ 　・車麩クルマフの玉子タマゴとじ 　・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ
　・ぬた和アえ 　 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・カブの梅肉バイニク和アえ 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・牛蒡ゴボウの炒イタめなます 　・春雨ハルサメサラダ 　
　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.9g   F 13.2g  P 23.2g   F 15.3g  P 23.7g   F 15.0g  P 22.7g   F 15.5g  P 24.4g   F 13.9g  P 21.8g   F 13.5g
             塩分 3.1g              塩分 3.2g              塩分 3.1g              塩分 3.5g              塩分 3.0g              塩分 3.0g
16日ニチ （561Kcal） 17日ニチ （520Kcal） 18日ニチ （540Kcal） 19日ニチ （587Kcal） 20日ニチ （567Kcal） 21日ニチ （571Kcal） 　
　・グリンピースご飯ハン 　・菜ナ飯ハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・チキンカレー 　 　・御飯ゴハン 　 　・胡麻ゴマしそ御飯ゴハン
　・魚サカナの揚アげかば焼ヤき 　・豚肉ブタニクの生姜焼ショウガヤき 　・魚サカナの塩焼シオヤき 　 　 　　　ライス 　・擬製豆腐ギセイトウフ 　・魚サカナの酢ス煮ニ 　
　・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮ニつけ 　・カブと薩摩揚サツマアげの含フクめ煮ニ 　・ふきの土佐トサ煮ニ 　・ミモザサラダ 　・揚アげ里芋サトイモの味噌ミソかけ 　・ちくわぶの煮ニつけ
　・アスパラガスの胡麻ゴマ和アえ 　・トマトの青アオじそ和アえ 　・もずくと胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・春雨ハルサメスープ 　 　・炒イり玉子タマゴ和アえ 　・青菜アオナの玉子タマゴとじ
　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・豚トン汁ジル 　 　・フルーツ 　 　・すまし汁シル 　・けんちん汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　
 P 22.3g   F 14.1g  P 21.5g   F 14.8g  P 23.2g   F 14.0g  P 22.0g   F 14.1g  P 22.3g   F 14.3g  P 23.6g   F 14.1g
             塩分 3.4g              塩分 3.1g              塩分 3.5g              塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.2g
23日ニチ （580Kcal） 24日ニチ （532Kcal） 25日ニチ （597Kcal） 26日ニチ （585Kcal） 27日ニチ （595Kcal） 28日ニチ （542Kcal）
　・鮭サケずし 　 　・赤飯セキハン 　 　・カツ丼ドン 　 　・御飯ゴハン 　 　・かき揚アげうどん 　・御飯ゴハン 　
　・ピーマンの肉詰ニクヅめ 　・魚サカナの甘露カンロ煮ニ 　 　・若竹ワカタケ煮ニ 　 　・魚サカナのおろし煮ニ 　・ピーナッツ和アえ 　・豆腐トウフとカニの炒イタめ煮ニ
　・ポテトサラダ 　 　・炊タき合アわせ 　 　・煮豆ニマメ 　 　・南瓜カボチャとひじきの旨煮ウマニ 　・煮豆ニマメ 　・麻アサ婆バアなす 　
　・青菜アオナと生揚ナマアげの煮浸ニビタし 　・ピーナッツ和アえ 　・のっぺい汁シル 　 　・青菜アオナの白和シラアえ 　・果物クダモノ 　 　・青菜アオナのナムル
　・スープ 　 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　 　 　 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.6g   F 15.1g  P 24.8g   F 14.7g  P 23.6g   F 12.9g  P 24.2g   F 12.5g  P 20.9g   F 13.6g  P 24.7g   F 13.7g
             塩分 3.3g              塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.3g
30日ニチ （550Kcal）
　
　 　
　
　 　 　
　 　
　・御飯ゴハン 　 　 　 　 　 　
　・魚サカナの利休リキュウ焼ヤき 　 　 　 　 　
　・カブの含フクめ煮ニ 　 　 　 　 　
　・茄子ナスと牛肉ギュウニクの甘アマ辛カラ炒イタめ 　 　 　 　 　
　・すまし汁シル 　 　 　 　 　 　
　・果物クダモノ 　 　 　 　 　 　 　
 P 23.8g   F 15.3g 　 　 　 　 　 　 　 　
             塩分 2.9g 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　今年コトシは3月ガツに暖アタタかい日ヒが多オオかったため桜サクラの成長セイチョウが早ハヤく、東京トウキョウではすでに桜サクラが満開マンカイです。 　
　 高騰コウトウしていた野菜ヤサイも、この暖アタタかさで成長セイチョウが進ススみ生産セイサン量リョウが増フえ、価格もだいぶ下サがって 　
　 きました。筍、ふき、アスパラなどの春野菜ハルヤサイも出回デマワりはじめました。 　
　 筍タケノコには、チロシンというアミノ酸サンの一種イッシュが含フクまれ、ドーパミンやノルアドレナリンなどの神経シンケイ 　
　 伝達物質デンタツブッシツの原料ゲンリョウになります。ドーパミンは、脳ノウを活性化カッセイカさせ　やる気キや集中力シュウチュウリョクを高タカめる 　
　 働ハタラきがあります。チロシンは、ご飯ハンなどのブドウ糖トウと一緒イッショにとると効率的コウリツテキに吸収キュウシュウされるので　
　 たけのこ御飯は理にかなった料理と言えます。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。