１1月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　 　 　 １日ニチ （558Kcal） ２日ニチ （580Kcal） ３日ニチ （529Kcal）
　 　 　 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・赤飯セキハン 　
　 　 　 　 　・鶏肉トリニクのトマトソース 　・麻アサ婆バア豆腐トウフ 　・魚サカナの立田タツタ揚アげ
　 　 　 　 　・ジャーマンポテト 　・甘藷カンショのミルク煮ニ 　・茄子ナスと生揚ナマアげの煮物ニモノ
　 　 　 　 　・青菜アオナの胡麻和ゴマアえ 　・キャベツの甘酢漬アマズヅけ 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ
　 　 　 　 　・スープ 　 　・スープ 　・きのこ汁シル 　
　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　  P 22.5g   F 15.8g  P 23.6g   F 12.3g  P 21.0g   F 15.9g
　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.0g
５日ニチ （560Kcal） ６日ニチ （577Kcal） ７日ニチ （553Kcal） ８日ニチ （548Kcal） ９日ニチ （581Kcal） 10日ニチ （576Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・ゆかり御飯ゴハン 　 　・鮭サケ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・わかめ御飯ゴハン 　
　・豆腐トウフのエビチリ 　・魚サカナの胡麻ゴマ煮ニ 　・ポークジンジャー 　・袋フクロ煮ニ 　 　・魚サカナの南蛮漬ナンバンツけ 　・鶏肉トリニクの大葉オオバ焼ヤキき
　・じゃが芋イモの焼ヤきマッシュ 　・大根ダイコンとがんもどきの煮物ニモノ 　・大根ダイコンの煮ニつけ 　・変カわり金平キンピラ 　 　・里芋サトイモとひじきの煮ニつけ 　・車クルマ麩フの玉子タマゴとじ
　・玉子タマゴともやしの酢の物スノモノ 　・キャベツの和アえ物モノ 　・青菜アオナの和アえ物モノ 　・もやしの和アえ物モノ 　・煮豆ニマメ 　 　・キャベツのソテー
　・スープ 　 　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・けんちん汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.8g   F 13.4g  P 22.8g   F 13.4g  P 21.7g   F 15.3g  P 23.0g   F 16.3g  P 24.6g   F 12.4g  P 23.2g   F 15.8g
             塩分 3.2g              塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.1g
12日ニチ （576Kcal） 13日ニチ （567Kcal） 14日ニチ （537Kcal） 15日ニチ （561Kcal） 16日ニチ （580Kcal） 17日ニチ （565Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・鮭サケ御飯ゴハン 　 　・菜飯ナメシ 　 　・わかめ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナのピカタ 　 　・ささみのはさみ揚アげ 　・千草焼チグサヤき 　 　・魚サカナの塩焼シオヤき 　 　・タンドリーチキン 　・ジャージャン豆腐トウフ
　・牛蒡ゴボウと牛肉ギュウニクの旨煮ウマニ 　・じゃが芋イモのそぼろあん 　・カブと薩摩揚サツマアげの煮ニ物モノ 　・大根ダイコンと里芋サトイモの含フクめ煮ニ 　・ジャーマンポテト 　・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ
　・甘藷カンショと切キリ昆布コンブの煮物ニモノ 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・ブロッコリーの酢味噌スミソかけ 　・煮豆ニマメ 　 　・青菜アオナの玉子タマゴとじ 　・春雨ハルサメサラダ 　
　・すまし汁シル 　 　・かき玉タマ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・きのこ汁シル 　 　・スープ 　・スープ 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　
 P 24.5g   F 14.4g  P 22.5g   F 12.5g  P 22.8g   F 11.2g  P 24.8g   F 13.6g  P 21.7g   F 15.1g  P 21.6g   F 12.6g
             塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.0g
19日ニチ （588Kcal） 20日ニチ （598Kcal） 21日ニチ （574Kcal） 22日ニチ （581Kcal） 23日ニチ （566Kcal） 24日ニチ （542Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・天丼テンドン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・厚揚アツアげと豚肉ブタニクの味噌炒ミソイタめ 　・お煮ニしめ 　 　・魚サカナの田楽デンガク 　 　・チキン南蛮ナンバン 　 　・肉豆腐ニクドウフ 　 　・魚サカナの利休リキュウ焼ヤき
　・南瓜カボチャのいとこ煮ニ 　・煮豆ニマメ 　 　・炊タき合アわせ 　 　・冬瓜トウガンの煮ニつけ 　・ジャコピーマン 　・カブの含フクめ煮ニ
　・中華風チュウカフウ和アえ物モノ 　・すまし汁シル 　 　・青菜アオナのピーナッツ和アえ 　・ぬた和アえ 　・酢味噌スミソ和アえ 　 　・茄子ナスと牛肉ギュウニクのソテー
　・スープ 　・果物クダモノ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.2g   F 14.1g  P 21.0g   F 13.5g  P 24.7g   F 14.8g  P 21.0g   F 15.9g  P 22.8g   F 12.9g  P 23.4g   F 14.7g
             塩分 3.0g              塩分 3.2g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.0g
26日ニチ （558Kcal） 27日ニチ （559Kcal） 28日ニチ （594Kcal） 29日ニチ （537Kcal） 30日ニチ （570Kcal）
　
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・カツカレーライス 　・胡麻ゴマしそ御飯ゴハン 　・三色サンショク丼ドン 　 　
　・魚サカナの五目ゴモクあんかけ 　・鶏肉トリニクと牛蒡ゴボウのピリ辛カラ煮ニ 　・ミモザサラダ 　 　・魚サカナの酢ス煮ニ 　 　・南瓜カボチャのグラッセ 　
　・ふろふき大根ダイコン 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・スープ 　 　・味噌ミソおでん 　 　・煮豆ニマメ 　 　
　・炒イり玉子和タマゴアえ 　・ポン酢ズ和アえ　 　・フルーツ 　 　・蓮根レンコンとひき肉ニクの炒イタめ煮ニ 　・さつま汁シル 　 　
　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 ヨーグルト 　・すまし汁シル 　・果物クダモノ 　 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　 　
 P 21.9g   F 13.3g  P 21.2g   F 13.8g  P 23.7g   F 13.7g  P 22.6g   F 12.4g  P 23.7g   F 11.4g 　
             塩分 3.1g              塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.2g              塩分 3.0g 　 　 　
　 　 　
　
　　朝アサ晩バンの冷ヒえ込コみが厳キビしくなってまいりました。これからの季節キセツは、寒暖カンダン差サの影響エイキョウで血圧ケツアツが変動ヘンドウするため 　
　 注意チュウイが必要ヒツヨウです。朝アサ、目覚メザめて布団フトンから出デた時トキや、暖房ダンボウが効キいている部屋ヘヤから外ソトへ出デた時トキなど 　
　 急キュウな寒サムさを感カンじると血圧ケツアツが上昇ジョウショウします。 　
　 日頃ヒゴロから血圧ケツアツが高タカい人ヒトは、心筋シンキン梗塞コウソクなどを起オこすこともあるので、布団フトンから出デる前マエに室内シツナイを暖アタタめたり 　
　 脱衣ダツイ所ジョを暖アタタめ、浴室ヨクシツとの温度差オンドサを少スクなくするなどあらかじめ環境カンキョウを整トトノえましょう。 　
　 高血圧コウケツアツを防フセぐ食生活ショクセイカツのポイント 　
　 ①　生姜ショウガ、唐辛子トウガラシ、大葉オオバなどの薬味ヤクミや柚子ユズやかぼすなどの柑橘類カンキツルイを利用リヨウして塩分エンブンを控ヒカえた食事ショクジをとる。 　
　 ②　体内タイナイの余分ヨブンな塩分エンブンを排泄ハイセツする作用サヨウのあるカリウムを多オオく含フクむ生野菜ナマヤサイや生ナマの果物クダモノをとる。 　
　 ③　生活セイカツの中ナカで体カラダを動ウゴかす機会キカイを増フやす。 ④　十分ジュウブンな睡眠スイミンをとる。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。