５月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　 　 　 １日ニチ （538Kcal） ２日ニチ （566Kcal） ３日ニチ （574Kcal） ４日ニチ （574Kcal）
　
　 　 　 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　 　 　 　 　・鶏肉トリニクのみそ焼ヤき 　・五目厚焼ゴモクアツヤき玉子タマゴ 　・八宝菜ハッポウサイ 　 　・チンジャオロースー
　 　 　 　 　・甘藷カンショと切昆布キリコンブの煮物ニモノ 　・大根ダイコンのおかか煮ニ 　・南瓜カボチャのグラッセ 　・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ 　
　 　 　 　 　・キャベツの辛子カラシ和アえ 　・煮豆ニマメ 　 　・野菜ヤサイの酢味噌スミソかけ 　・春雨ハルサメサラダ 　 　
　 　 　 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・スープ 　 　
　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　
　 　 　 　  P 21.3g   F 12.4g  P 21.9g   F 12.8g  P 23.6g   F 13.3g  P 21.8g   F 13.4g
　 　 　 　 　 　              塩分 3.2g              塩分 3.1g              塩分 3.1g              塩分 3.0g
６日ニチ （572Kcal） ７日ニチ （594Kcal） ８日ニチ （542Kcal） ９日ニチ （525Kcal） 10日ニチ （589Kcal） 11日ニチ （560Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・魚サカナの揚アげかば焼ヤき丼ドン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・グリンピース御飯ゴハン
　・魚サカナの黄金オウゴン焼ヤき 　・ポテトコロッケ 　・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮ニつけ 　・厚揚アツアげのオイスター炒イタめ 　・酢豚スブタ 　 　・魚サカナの塩焼シオヤき 　
　・カブの含フクめ煮ニ 　・鶏肉トリニクと野菜ヤサイの煮物ニモノ 　・青菜アオナの酢味噌スミソ和アえ 　・青菜アオナと車麩クルマブの煮ニつけ 　・ポテトの焼ヤきマッシュ 　・南瓜カボチャのいとこ煮ニ
　・春雨ハルサメの炒イタめ煮ニ 　・炒イり玉子和タマゴアえ 　・すまし汁シル 　 　・生姜醤油和ショウガショウユアえ 　・アスパラの胡麻和ゴマアえ 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ
　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・スープ 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.5g   F 13.9g  P 21.8g   F 14.2g  P 21.1g   F 13.4g  P 22.7g   F 13.5g  P 21.5g   F 13.5g  P 23.7g   F 11.8g
             塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.2g              塩分 3.3g              塩分 3.5g
13日ニチ （587Kcal） 14日ニチ （546Kcal） 15日ニチ （566Kcal） 16日ニチ （562Kcal） 　 17日ニチ （552Kcal） 18日ニチ （578Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・パン 　・御飯ゴハン 　
　・チキン南蛮ナンバン 　 　・魚サカナの西京サイキョウ焼ヤき 　・家イエ常ツネ豆腐トウフ 　 　・炒イりどり 　 　・魚サカナのカレームニエル 　・肉ニク入イり擬製豆腐ギセイトウフ
　・切干大根キリボシダイコンの炒イタめ煮ニ 　・炊タき合アわせ 　 　・甘藷カンショの煮物ニモノ 　 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・南瓜カボチャのサラダ 　・揚アげポテトの味噌ミソかけ
　・キャベツの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・煮豆ニマメ 　 　・中華風チュウカフウ和アえ物モノ 　・カブの梅肉和バイニクアえ 　・キャベツのソテー 　・クルミ酢ス和アえ 　
　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・かき玉タマ汁シル 　 　・スープ 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　
 P 21.1g   F 16.8g  P 24.3g   F 11.6g  P 21.6g   F 12.6g  P 21.9g   F 15.1g  P 24.5g   F 15.6g  P 21.7g   F 14.4g
             塩分 3.2g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.2g
20日ニチ （567Kcal） 21日ニチ （571Kcal） 22日ニチ （562Kcal） 23日ニチ （522Kcal） 24日ニチ （588Kcal） 25日ニチ （592Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・鶏肉トリニクの照テり焼ヤき丼ドン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの甘酢アマズあんかけ 　・味噌ミソおでん 　 　・かに玉タマ 　 　・魚サカナの梅干ウメボし煮ニ 　・すき焼ヤき風フウ煮物ニモノ 　・ミックスフライ 　
　・カブと挽肉ヒキニクの吉野ヨシノ煮ニ 　・ピーナッツ和アえ 　・南瓜カボチャの茶巾チャキン揚アげ 　・ピリ辛カラ炒イり豆腐ドウフ 　・甘藷カンショのオレンジ煮ニ 　・車クルマ麩フの玉子タマゴとじ
　・ぬた和アえ 　 　・のっぺい汁シル 　 　・青菜アオナの煮浸ニビタし 　・もずくの酢の物スノモノ 　・胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・おろし酢ス和アえ
　・すまし汁シル 　・果物クダモノ 　 　・スープ 　 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.9g   F 11.8g  P 22.9g   F 15.6g  P 22.8g   F 14.6g  P 24.0g   F 13.2g  P 21.0g   F 13.8g  P 23.5g   F 14.7g
             塩分 3.1g              塩分 3.0g              塩分 3.2g              塩分 3.2g              塩分 3.0g              塩分 3.0g
27日ニチ （551Kcal） 28日ニチ （554Kcal） 29日ニチ （593Kcal） 30日ニチ （569Kcal） 31日ニチ （569Kcal） 　
　・赤飯セキハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・チキンカレー 　 　・御飯ゴハン 　
　
　・豚肉ブタニクのジンジャーソテー 　・魚サカナの胡麻ゴマ煮ニ 　 　・ささみの若草ワカクサ揚アげ 　 　　　ライス 　・魚サカナのクリームソース 　
　・茄子ナスの煮浸ニビタし 　・がんもどきの煮物ニモノ 　・炒イり豆腐ドウフ 　 　・ミモザサラダ 　 　・ポテトのカレーソテー 　
　・ポテトサラダ 　 　・キャベツの甘酢アマズ和アえ 　・青菜アオナの辛子カラシ胡麻ゴマ和アえ 　・スープ 　 　・中華風チュウカフウサラダ 　
　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・フルーツ 　 　・スープ 　 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 ヨーグルト 　・果物クダモノ 　 　 　
 P 21.2g   F 16.3g  P 22.7g   F 13.4g  P 26.3g   F 15.0g  P 21.3g   F 15.7g  P 21.3g   F 15.7g 　 　
             塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.2g              塩分 2.9g              塩分 2.9g 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　一日イチニチの寒暖差カンダンサが大オオきいので、体調タイチョウをくずしやすい季節キセツです。外出の際は、こまめに水分を 　
　
とって脱水ダッスイに注意チュウイしましょう。また服装は、着脱しやすいものにしましょう。 　
　 　
　 5月ガツの旬シュンの野菜ヤサイ　・・・・・　新シンじゃが芋イモの紹介ショウカイ 　
　 春ハルにとれたじゃが芋イモが5月ガツ〜６月ガツに出回デマワります。じゃが芋イモの主成分シュセイブンは、でんぷんを主シュとした 　
　 炭水化物で他ホカの芋イモに比クラべてエネルギーが少スクなく、脂質シシツも少スクないのが特徴トクチョウです。フランス語ゴでは 　
　 「大地のりんご」と言われるほど、ビタミンＣやＢ１、Ｂ２、Ｂ６が多く含まれています。 　
　 じゃが芋のビタミンＣは、でんぷんに包ツツまれているため熱ネツに強ツヨいので加熱調理カネツチョウリしてもそれほど 　
　 損失ソンシツがなく、ビタミンＣの大オオきな供給源キョウキュウゲンになります。 　
　 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。