6月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　
　
　 　 　 １日ニチ （579Kcal） 　
　 　 　 　
　 　 　・生姜御飯ショウガゴハン 　 　
　 　 　 　 　 　 　・千草チグサ焼ヤき 　 　
　 　 　 　 　 　 　・カブの含フクめ煮ニ 　
　 　 　 　 　 　 　・煮豆ニマメ 　 　
　 　 　 　 　 　 　・すまし汁シル 　 　
　 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　
　 　 　 　 　 　  P 21.9g   F 11.3g 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 3.4g 　
３日ニチ （567Kcal） ４日ニチ （560Kcal） ５日ニチ （544Kcal） ６日ニチ （582Kcal） ７日ニチ （586Kcal） ８日ニチ （585Kcal）
　・わかめ御飯ゴハン 　 　・ジャコ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・カツ丼ドン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの黄身キミ焼ヤき 　・牛肉ギュウニクの胡麻ゴマだれ焼ヤき 　・魚サカナの味噌煮ミソニ 　 　・豆腐トウフの五目ゴモクあんかけ 　・切干大根キリボシダイコンの炒イタめ煮ニ 　・魚サカナの四川シセン風フウ 　
　・竹輪チクワの金平キンピラ 　 　・甘藷カンショのミルク煮ニ 　・青菜アオナの酢味噌スミソ和アえ 　・南瓜カボチャのミルク煮ニ 　・煮豆ニマメ 　 　・甘藷カンショのレモン煮ニ
　・青菜アオナの和アえ物モノ 　・キャベツの辛子カラシ和アえ 　・お煮ニしめ 　 　・キャベツの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・すまし汁シル 　 　・五目ゴモク金平キンピラ 　
　・じゃが芋イモのみそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・けんちん汁シル 　 　・スープ 　 　・果物クダモノ 　 　・みそ汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.4g   F 14.0g  P 21.8g   F 15.4g  P 23.1g   F 11.1g  P 21.5g   F 14.9g  P 22.0g   F 14.5g  P 24.1g   F 12.3g
             塩分 3.3g              塩分 3.3g              塩分 3.1g              塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.1g
10日ニチ （595Kcal） 11日ニチ （587Kcal） 12日ニチ （587Kcal） 13日ニチ （573Kcal） 14日ニチ （565Kcal） 15日ニチ （588Kcal）
　・菜飯ナメシ 　 　・ゆかり御飯ゴハン 　 　・ふりかけ御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・梅ウメ御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　
　・豆腐トウフと挽肉ヒキニクの味噌ミソ炒イタめ 　・魚サカナの照テり焼ヤき 　 　・豆腐トウフ蓮根レンコンハンバーグ 　・スパニッシュオムレツ 　・魚サカナの塩焼シオヤき 　 　・ハンバーグ 　 　
　・甘藷カンショのオレンジ煮ニ 　・大根ダイコンのそぼろ煮ニ 　・鶏肉トリニクと野菜の煮物 　・牛蒡ゴボウと薩摩揚サツマアげの煮ニつけ 　・南瓜カボチャのグラッセ 　・蓮根レンコンと挽肉ヒキニクの炒イタめ煮ニ 　
　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・青菜アオナの白和シラアえ 　・揚アげ茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・コールスローサラダ 　・胡瓜キュウリとワカメの酢の物スノモノ 　・青菜アオナの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　
　・スープ 　 　・玉子タマゴとじ椀ワン 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　
 P 23.1g   F 16.2g  P 24.3g   F 14.6g  P 24.3g   F 14.6g  P 21.3g   F 15.9g  P 22.7g   F 12.9g  P 23.4g   F 15.0g 　
             塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.5g              塩分 3.0g 　
17日ニチ （569Kcal） 18日ニチ （594Kcal） 19日ニチ （593Kcal） 20日ニチ （583Kcal） 21日ニチ （550Kcal） 22日ニチ （571Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　 　・カツカレーライス 　・御飯ゴハン 　 　・かき揚アげ丼ドン 　 　・御飯ゴハン 　 　・胡麻ゴマしそ御飯ゴハン 　
　・魚サカナの甘露煮カンロニ 　・ミモザサラダ 　 　・厚焼アツヤき玉子タマゴ 　 　・炒イり豆腐ドウフ 　 　・チキンピカタ 　 　・魚サカナの酢ス煮ニ 　 　
　・炊タき合アわせ 　 　・スープ 　 　・カレー肉ニクじゃが 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・キャベツのソテー 　・青菜アオナの玉子タマゴとじ 　
　・ピーナッツ和アえ 　・フルーツ 　 　・きんぴら煮ニ 　 　・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ 　・生姜醤油和ショウガショウユアえ 　・ちくわぶの煮物ニモノ 　
　・みそ汁シル 　 ヨーグルト 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　
　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　
 P 24.8g   F 14.5g  P 23.7g   F 13.7g  P 21.3g   F 13.6g  P 22.0g   F 16.1g  P 23.5g   F 16.5g  P 23.6g   F 14.1g
             塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.2g
24日ニチ （581Kcal） 25日ニチ （569Kcal） 26日ニチ （526Kcal） 27日ニチ （558Kcal） 28日ニチ （594Kcal） 29日ニチ （532Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・ちらしずし 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・菜飯ナメシ 　
　・シュウマイ 　 　・魚サカナのフライ 　 　・鶏肉トリニクの治部煮ジブニ 　・鶏肉トリニクのトマトソース 　・魚サカナの野菜ヤサイあんかけ 　・豚肉ブタニクの生姜ショウガ焼ヤき
　・茄子ナスと牛肉ギュウニクの炒イタめ煮ニ 　・ポテトサラダ 　 　・みぞれ和アえ 　 　・ジャーマンポテト 　・ふろふき大根ダイコン 　・高野豆腐コウヤドウフの含フクめ煮ニ
　・春雨ハルサメサラダ 　 　・青菜アオナの煮浸ニビタし 　・すまし汁シル 　 　・アスパラの胡麻ゴマ和アえ 　・煮豆ニマメ 　 　・トマトの青アオじそ和アえ
　・スープ 　 　・みそ汁シル 　 　・果物クダモノ 　 　・スープ 　 　・きのこ汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.4g   F 14.6g  P 23.4g   F 11.8g  P 23.2g   F 12.6g  P 22.5g   F 15.8g  P 21.5g   F 12.6g  P 22.5g   F 14.8g
             塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.5g              塩分 2.9g              塩分 2.9g              塩分 3.0g
　 　 　
　 　センターの梅ウメの実ミが大オオきくなってきました。今年コトシも、梅酒ウメシュを漬ツけてゼリーにしてお出ダししたいと 　
　 思オモいます。気温キオンや湿度シツドが高タカくなってきました。細菌サイキンが繁殖ハンショクしやすくなるので、食中毒ショクチュウドクに 　
　
注意しましょう。 　
　 　　　　 食中毒ショクチュウドクを予防ヨボウしましょう！ 　
　 ①　調理チョウリ・食事ショクジの前マエは、しっかりと石鹸セッケンで手テを洗アラいましょう。 　
　 ②　野菜ヤサイ・魚サカナは、水ミズでよく洗アラいましょう。野菜ヤサイや魚サカナには、食中毒菌ショクチュウドクキンがついている場合バアイがあります。 　
　 ③　調理チョウリ器具キグは、使ツカうたびに洗剤センザイで洗アラいましょう。また、生肉ナマニク、加工カコウ食品ショクヒン、野菜ヤサイを切キるまな板イタは 　
　 　　 使ツカい分ワけましょう。 　
　 ④　料理リョウリは、多オオく作ツクり過スぎないようにしましょう。また、加熱カネツしても死シなない食中毒菌ショクチュウドクキンがいるので 　
　 　　 常温ジョウオンで数時間スウジカン放置ホウチした料理リョウリは捨スてましょう。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。