5月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター

月ツキ

火カ

水スイ

木モク

金キン

土ド

1日ニチ

(587Kcal)

2日ニチ

(575Kcal)

・御飯ゴハン

・ゆかり御飯ゴハン

・魚サカナの照テり焼ヤき

・鶏肉トリニクのくわ焼ヤき

・大根ダイコンのそぼろ煮ニ

・大根ダイコンと人参ニンジンのおかか煮ニ

・青菜アオナの白和シラアえ

・ぬた和アえ

・すまし汁シル

・すまし汁シル

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 24.2g   F 14.6g

P 21.4g   F 12.8g

塩分 3.4g

塩分 3.1g

4日

(596Kcal)

5日

(595Kcal)

6日

(561Kcal)

7日

(582Kcal)

8日

(567Kcal)

9日

(566Kcal)

・天丼テンドン

・鮭サケずし

・しめじ御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・カツ丼ドン

・わかめ御飯ゴハン

・お煮ニしめ

・揚アげ鶏トリ肉ニクのネギソース

・魚サカナの利休焼リキュウヤき

・牛肉ギュウニクのピリ辛炒カライタめ

・五目豆ゴモクマメ

・魚サカナの黄身キミ焼ヤき

・煮豆ニマメ

・ポテトサラダ

・カブの含フクめ煮ニ

・炒イり豆腐ドウフ

・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ

・竹輪チクワの金平キンピラ

・みそ汁シル

・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮ニつけ

・甘藷カンショと林檎リンゴの煮物ニモノ

・生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ

・すまし汁シル

・青菜アオナの和アえ物モノ

・果物クダモノ

・すまし汁シル

・すまし汁シル

・みそ汁シル

・果物クダモノ

・みそ汁シル

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 21.5g   F 14.2g

P 22.9g   F 17.7g

P 22.3g   F 13.0g

P 23.9g   F 14.9g

P 22.1g   F 12.8g

P 23.3g   F 14.0g

塩分 3.3g

塩分 3.1g

塩分 3.3g

塩分 3.1g

塩分 3.5g

塩分 3.3g

11日

(575Kcal)

12日

(590Kcal)

13日

(588Kcal)

14日

(588Kcal)

15日

(543Kcal)

16日

(569Kcal)

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・きのこ入イり玉子焼タマゴヤき

・魚サカナの立田タツタ揚アげ

・厚揚アツアげと豚肉ブタニクの炒イタめ煮ニ

・豆腐トウフの五目ゴモクあんかけ

・魚サカナの味噌煮ミソニ

・八宝菜ハッポウサイ

・がんもどきの含フクめ煮ニ

・茄子ナスと生揚ナマアげの煮物ニモノ

・南瓜カボチャのいとこ煮ニ

・南瓜カボチャのミルク煮ニ

・炊タき合アわせ

・南瓜カボチャのグラッセ

・ジャーマンポテト

・炒イり玉子和タマゴアえ

・中華風チュウカフウ和アえ物モノ

・クルミ和アえ

・酢味噌スミソ和アえ

・ブロッコリーの酢味噌スミソ

・みそ汁シル

・きのこ汁シル

・スープ

・スープ

・けんちん汁シル

・スープ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 21.7g   F 15.3g

P 24.4g   F 16.7g

P 23.2g   F 14.1g

P 22.3g   F 15.8g

P 23.1g   F 11.1g

P 23.4g   F 13.2g

塩分 3.0g

塩分 3.0g

塩分 3.0g

塩分 3.0g

塩分 3.1g

塩分 3.1g

18日

(593Kcal)

19日

(536Kcal)

20日

(522Kcal)

21日

(589Kcal)

22日

(560Kcal)

23日

(585Kcal)

・カツカレーライス

・菜飯ナメシ

・御飯ゴハン

・鶏肉トリニクの照テり焼ヤき丼ドン

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・ミモザサラダ

・千草焼チグサヤき

・魚サカナの梅干ウメボし煮ニ

・切干キリボシ大根ダイコンの炒イタめ煮ニ

・豆腐トウフと鶏肉トリニクの小判焼コバンヤき

・魚の四川風シセンフウ

・スープ

・カブの含フクめ煮ニ

・ピリ辛カラ炒イり豆腐ドウフ

・ピーナッツ和アえ

・ふろふき大根ダイコン

・甘藷カンショのレモン煮ニ

・フルーツ

・青菜アオナの胡麻ゴマ酢ス和アえ

・もずくと胡瓜キュウリの酢の物スノモノ

・けんちん汁シル

・キャベツと竹輪チクワのソテー

・五目ゴモク金平キンピラ

ヨーグルト

・すまし汁シル

・みそ汁シル

・果物クダモノ

・すまし汁シル

・みそ汁シル

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 23.5g   F 13.7g

P 22.9g   F 11.2g

P 24.0g   F 13.2g

P 23.1g   F 16.0g

P 23.3g   F 12.9g

P 24.0g   F 12.3g

塩分 3.5g

塩分 3.4g

塩分 3.2g

塩分 3.4g

塩分 3.2g

塩分 3.1g

25日

(560Kcal)

26日

(580Kcal)

27日

(566Kcal)

28日

(584Kcal)

29日

(562Kcal)

30日

(548Kcal)

・変カわり御飯ゴハン

・親子丼オヤコドン

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・ハヤシライス

・鮭サケ御飯ゴハン

・魚サカナの塩焼シオヤき

・青菜アオナの煮浸ニビタし

・ジャージャン豆腐トウフ

・魚サカナの五目ゴモクあんかけ

・ミモザサラダ

・袋フクロ煮ニ

・南瓜カボチャのいとこ煮ニ

・煮豆ニマメ

・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ

・厚揚アツアげのおろし煮ニ

・スープ

・変カわり金平キンピラ

・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ

・すまし汁シル

・春雨ハルサメサラダ

・ひじきの煮ニつけ

・フルーツポンチ

・もやしの和アえ物モノ

・すまし汁シル

・果物クダモノ

・スープ

・すまし汁シル

・みそ汁シル

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 23.7g   F 11.9g

P 24.3g   F 13.3g

P 21.6g   F 12.6g

P 24.1g   F 15.2g

P 20.5g   F 16.0g

P 23.0g   F 16.3g

塩分 3.5g

塩分 3.2g

塩分 3.0g

塩分 3.4g

塩分 3.2g

塩分 3.4g

新緑シンリョクが美ウツクしい季節キセツになりました。外出ガイシュツが気持キモち良ヨい季節キセツですが、先月センゲツ　緊急事態宣言キンキュウジタイセンゲンが出ダされ

ご自宅で過ごされる時間が多オオくなっていることと思オモいます。活動量カツドウリョウが減ヘると食欲ショクヨクが落オちたり

筋力低下につながり、「フレイル」という虚弱の状態になりやすいので注意チュウイしましょう。

フレイル予防ヨボウの食事ショクジ

フレイル予防ヨボウの食事ショクジで、意識イシキしてとりたい栄養エイヨウの柱ハシラは、エネルギーとタンパク質シツです。

エネルギーは、体カラダを動ウゴかす燃料ネンリョウになります。御飯ゴハンやパン、麺メンなどの炭水化物タンスイカブツは不足フソクしないように

食タべましょう。タンパク質シツは、筋肉キンニクや骨ホネ、内臓ナイゾウ、血液ケツエキなど体カラダを作ツクる材料ザイリョウになります。

６５歳以上は、体重１キログラムあたり１グラム以上が望ましいと言われています。

タンパク質シツを多オオく含フクむ食品ショクヒンは、卵タマゴ、肉ニク類ルイ、魚介類ギョカイルイ、大豆ダイズ製品セイヒンなどです。それぞれの食品ショクヒンに

含まれるアミノ酸サンは、種類シュルイも量リョウも異コトなるので、いろいろな食品ショクヒンをバランスよくとりましょう。

１００グラム中チュウに含フクまれるタンパク質シツは、鶏トリのささみ 23g、本ホンマグロ 26g、豚ブタもも肉ニク 22g、

卵 12g、納豆ナットウ 17gです。

★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてある Pは たんぱく質シツ、Fは 脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。