10月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター

月ツキ

火カ

水スイ

木モク

金キン

土ド

1日ニチ

(567Kcal)

2日ニチ

(565Kcal)

3日ニチ

(528Kcal)

・カツ丼ドン

・胡麻ゴマしそ御飯ゴハン

・しめじ御飯ゴハン

・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ

・魚サカナの塩焼シオヤき

・肉ニク入イり擬製豆腐ギセイトウフ

・五目豆ゴモクマメ

・大根ダイコンと里芋サトイモの煮物ニモノ

・カブの含フクめ煮ニ

・すまし汁シル

・南瓜カボチャの茶巾チャキン揚アげ

・辛子カラシ酢味噌スミソ和アえ

・果物クダモノ

・すまし汁シル

・スープ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 22.1g   F 12.8g

P 23.3g   F 15.7g

P 23.4g   F 12.8g

塩分 3.5g

塩分 3.4g

塩分 3.3g

５日

(594Kcal)

６日

(572Kcal)

７日

(575Kcal)

8日

(565Kcal)

9日

(537Kcal)

10日

(524Kcal)

・チキンカレー

・おにぎり

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・親子オヤコうどん

・ゆかり御飯ゴハン

ライス

・魚サカナの甘露カンロ煮ニ

・魚サカナの野菜ヤサイあんかけ

・肉豆腐ニクドウフ

・南瓜カボチャのグラッセ

・魚サカナのかば焼ヤき

・グリーンサラダ

・高野豆腐コウヤドウフの含フクめ煮ニ

・ふろふき大根ダイコン

・ジャコピーマン

・煮豆ニマメ

・なすのそぼろ煮ニ

・スープ

・コールスローサラダ

・炒イり玉子和タマゴアえ

・酢味噌スミソ和アえ

・果物クダモノ

・ポン酢ズ和アえ

・フルーツポンチ

・すまし汁シル

・すまし汁シル

・かき玉汁タマシル

・みそ汁シル

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 21.8g   F 15.1g

P 23.0g   F 14.1g

P 23.0g   F 13.6g

P 22.8g   F 12.9g

P 24.2g   F 14.1g

P 23.2g   F 13.7g

塩分 3.4g

塩分 3.3g

塩分 3.1g

塩分 3.3g

塩分 3.0g

塩分 3.5g

12日

(565Kcal)

13日

(561Kcal)

14日

(569Kcal)

15日

(588Kcal)

16日

(599Kcal)

17日

(532Kcal)

・三色サンショク丼ドン

・しめじ御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・のり巻マき、いなりずし

・さつま芋イモ御飯ゴハン

・大根ダイコンの煮ニつけ

・魚サカナの甘酢アマズあんかけ

・八宝菜ハッポウサイ

・豆腐トウフの五目ゴモクあんかけ

・炒イりどり

・豚肉ブタニクの生姜焼ショウガヤき

・煮豆ニマメ

・さつま芋イモの含フクめ煮ニ

・南瓜のグラッセ

・南瓜カボチャのミルク煮ニ

・ふろふき大根ダイコン

・カブと薩摩揚サツマアげの煮物ニモノ

・さつま汁シル

・キャベツの和アえ物モノ

・酢味噌スミソ和アえ

・青菜アオナのクルミ和アえ

・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ

・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ

・果物クダモノ

・スープ

・スープ

・スープ

・すまし汁シル

・かき玉汁タマシル

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 24.5g   F 11.7g

P 23.8g   F 13.7g

P 23.4g   F 13.2g

P 22.3g   F 15.8g

P 21.2g   F 16.2g

P 21.0g   F 14.2g

塩分 3.3g

塩分 3.4g

塩分 3.1g

塩分 3.0g

塩分 3.5g

塩分 3.4g

19日

(592Kcal)

20日

(585Kcal)

21日

(550Kcal)

22日

(534Kcal)

23日

(580Kcal)

24日

(572Kcal)

・かやく御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・鮭サケ御飯ゴハン

・菜飯ナメシ

・わかめ御飯ゴハン

・生姜御飯ショウガゴハン

・魚サカナのおろし煮ニ

・酢豚スブタ

・変カわり玉子タマゴ焼ヤき

・魚サカナの黄金オウゴン焼ヤき

・タンドリーチキン

・魚サカナの味噌煮ミソニ

・南瓜カボチャとひじきの旨煮ウマニ

・じゃが芋イモの焼ヤきマッシュ

・がんもどきの含フクめ煮ニ

・カブの吉野ヨシノ煮ニ

・ポテトのミルク煮ニ

・お煮ニしめ

・煮豆ニマメ

・青菜アオナの和アえ物モノ

・キャベツのソテー

・青菜アオナのソテー

・青菜アオナの煮浸ニビタし

・青菜アオナとしめじの和アえ物モノ

・すまし汁シル

・スープ

・みそ汁シル

・みそ汁シル

・スープ

・すいとん汁シル

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 23.4g   F 12.1g

P 21.5g   F 13.1g

P 23.1g   F 17.2g

P 22.7g   F 15.0g

P 23.6g   F 16.3g

P 24.8g   F 13.1g

塩分 3.2g

塩分 3.2g

塩分 3.2g

塩分 3.1g

塩分 3.2g

塩分 3.5g

26日ニチ

(558Kcal)

27日

(562Kcal)

28日ニチ

(554Kcal)

29日

(531Kcal)

30日

(534Kcal)

31日

(569Kcal)

・御飯ゴハン

・ジャコ椎茸シイタケ御飯ゴハン

・鶏肉トリニクの照テり焼ヤき丼ドン

・茶飯チャメシ

・さつま芋イモ御飯ゴハン

・御飯ゴハン

・鶏肉トリニクのトマトソース

・魚サカナの西京サイキョウ焼ヤき

・切干大根キリボシダイコンの炒イタめ煮ニ

・おでん

・魚サカナの照テり焼ヤき

・チンジャオロースー

・ジャーマンポテト

・炊タき合アわせ

・ピーナッツ和アえ

・青菜アオナの胡麻ゴマよごし

・青菜アオナの玉子タマゴとじ

・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ

・野菜ヤサイの胡麻ゴマ和アえ

・もずくと胡瓜キュウリの酢の物スノモノ

・きのこ汁シル

・煮豆ニマメ

・おろし酢ス和アえ

・野菜ヤサイの酢スみそかけ

・スープ

・すまし汁シル

・果物クダモノ

・すまし汁シル

・けんちん汁シル

・スープ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

・果物クダモノ

P 22.4g   F 15.9g

P 25.6g   F 14.2g

P 21.3g   F 14.8g

P 22.8g   F 13.1g

P 23.8g   F 13.0g

P 21.1g   F 14.3g

塩分 3.0g

塩分 3.5g

塩分 3.5g

塩分 3.2g

塩分 3.0g

塩分 3.0g

朝夕アサユウは、めっきり涼スズしくなり、秋アキの訪オトズれを感カンじるようになりました。夏ナツのコンカ疲ツカれが出デやすい時期ジキ

なので、しっかりと食事ショクジをとり体調タイチョウに気キをつけて過スごしましょう。

栄養エイヨウ豊富ホウフな柿カキを食タべよう！

秋アキが旬シュンの柿カキは、「柿カキが赤アカくなると医者イシャが青アオくなる」という ことわざがあるほど栄養エイヨウ豊富ホウフです。

これは、赤アカく色イロづいた柿カキを食タべると柿カキに含フクまれている成分セイブンで病人ビョウニンが減ヘり、医者イシャが困コマるという

意味です。それほど、柿カキにはいろいろな栄養素エイヨウソが含フクまれています。

柿カキに含フクまれているビタミンCの量リョウは、果物クダモノの中ナカでも多オオいと言イわれるキウイフルーツと同オナじくらい

多く含まれています。また、柿の渋みの成分であるタンニンは、アルコール分ブンを外ソトへ排出ハイシュツする

働ハタラきがあります。その他にも、ナトリウム（塩分エンブン）を排出ハイシュツする働ハタラきがあるカリウムを多オオく含フクみ、

高血圧の予防ヨボウ効果コウカがあります。さらに、柿の赤い色の素のβ-カロテン、リコピンなどの

カロチノイドを多く含み、細胞のがん化を防ぐ働きがあると言われています。

★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてある Pは たんぱく質シツ、Fは 脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。