2月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
月ツキ 火カ 水スイ 木モク 金キン 土ド
1日ニチ (544Kcal) 2日ニチ (539Kcal) 3日ニチ (566Kcal) 4日ニチ (563Kcal) 5日ニチ (589Kcal) 6日ニチ (579Kcal)
・赤飯セキハン ・大豆ダイズ御飯ゴハン ・親子オヤコうどん ・かやく御飯ゴハン ・御飯ゴハン 　 ・御飯ゴハン 　
・魚サカナの煮ニつけ ・鶏トリ団子ダンゴと根菜コンサイの煮物ニモノ ・南瓜カボチャのグラッセ ・魚サカナのかば焼ヤき ・酢豚スブタ 　 ・変カわり玉子タマゴ焼ヤき
・鶏トリ野菜ヤサイ炒イタめ ・茄子ナスのしぎ焼ヤき ・五目ゴモク豆マメ ・カブの含フクめ煮ニ ・ポテトの焼ヤきマッシュ ・ポテトミルク煮ニ
・キャベツと竹輪チクワのソテー ・中華風和チュウカフウアえ物モノ ・ココアゼリー ・茄子ナスと牛肉ギュウニクの旨煮ウマニ ・胡麻ゴマ和アえ ・がんもどきの煮ニつけ
・みそ汁シル ・すまし汁ジル 　 ・すまし汁ジル ・スープ 　 ・みそ汁シル 　
・果物クダモノ ・果物クダモノ 　 　 ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　
 P 24.4g   F 14.1g  P 25.5g   F 15.4g  P 21.6g   F 12.6g  P 23.0g   F 14.3g  P 21.5g   F 13.5g  P 21.3g   F 14.8g
             塩分 3.2g              塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.0g
８日　 (559Kcal) ９日　 (568Kcal) 10日　 (596Kcal) 11日　 (554Kcal) 12日　 (565Kcal) 13日　 (558Kcal)
・赤飯セキハン ・菜飯ナメシ 　 ・チキンカレー ・三色サンショク丼ドン 　 ・胡麻ゴマしそ御飯ゴハン ・御飯ゴハン 　
・厚揚アツアげと豚肉ブタニクのソテー ・魚サカナの五目ゴモクあんかけ 　　　　　ライス ・切干キリボシ大根ダイコンの煮ニつけ ・魚サカナの塩焼シオヤき ・鶏肉トリニクのトマトソース
・青菜アオナと車麩クルマブの玉子タマゴとじ ・ふろふき大根ダイコン ・ミモザサラダ ・煮豆ニマメ 　 ・大根ダイコンの煮ニつけ ・ジャーマンポテト 　
・ブロッコリーの酢味噌スミソ ・煮豆ニマメ 　 ・スープ 　 ・さつま汁シル ・南瓜カボチャの茶巾チャキン揚アげ ・キャベツの和アえ物モノ 　
・スープ ・すまし汁ジル ・フルーツ ・果物クダモノ 　 ・すまし汁ジル ・スープ 　
・果物クダモノ ・果物クダモノ 　 　　　ヨーグルト 　 ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　
 P 23.3g   F 14.2g  P 22.8g   F 13.4g  P 22.0g   F 14.2g  P 23.3g   F 11.3g  P 23.2g   F 15.6g  P 22.4g   F 15.9g
             塩分 3.1g              塩分 3.0g              塩分 3.3g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.0g
15日　 (576Kcal) 16日　 (575Kcal) 17日　 (572Kcal) 18日　 (588Kcal) 19日　 (583Kcal) 20日　 (586Kcal)
・鮭サケずし ・しめじ御飯ゴハン ・ふりかけ御飯ゴハン ・わかめ御飯ゴハン ・かき揚アげ丼ドン ・御飯ゴハン 　
・揚アげ鶏トリのネギソース ・擬製ギセイ豆腐トウフ ・魚サカナの西京サイキョウ焼ヤき ・タンドリーチキン ・炒イり豆腐ドウフ ・魚サカナの照テり焼ヤき
・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮ニ物モノ ・南瓜カボチャのいとこ煮ニ ・炊タき合アわせ ・南瓜カボチャのマッシュ ・胡瓜キュウリの三杯酢サンバイズ ・大根ダイコンのそぼろ煮ニ
・ポテトサラダ ・胡麻ゴマ酢ス和アえ ・青菜アオナの胡麻ゴマよごし ・青菜アオナの玉子タマゴとじ ・みそ汁シル 　 ・青菜アオナの白和シラアえ
・すまし汁ジル ・かき玉汁タマシル ・すまし汁ジル ・スープ 　 ・果物クダモノ 　 ・すまし汁ジル
・果物クダモノ ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　 　 ・果物クダモノ 　
 P 21.2g   F 16.2g  P 25.2g   F 13.2g  P 25.1g   F 15.0g  P 23.9g   F 15.0g  P 22.0g   F 16.1g  P 24.2g   F 14.6g
             塩分 3.2g              塩分 3.3g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.4g
22日　 (534Kcal) 23日　 (532Kcal) 24日　 (537Kcal) 25日　 (581Kcal) 26日　 (572Kcal) 27日　 (567Kcal)
・御飯ゴハン ・さつま芋イモ御飯ゴハン ・御飯ゴハン ・御飯ゴハン ・茶飯チャメシ 　 ・カツ丼ドン 　
・魚サカナの黄金オウゴン焼ヤき ・豚肉ブタニクの生姜焼ショウガヤき ・ジャージャン豆腐トウフ ・魚サカナの利休リキュウ焼ヤき ・おでん 　 ・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ
・カブの吉野ヨシノ煮ニ ・大根ダイコンと生揚ナマアげの煮ニつけ ・甘藷カンショと林檎リンゴの重カサね煮ニ ・ちくわぶの煮ニつけ ・青菜アオナの胡麻ゴマ和アえ ・五目豆ゴモクマメ 　
・青菜アオナのソテー ・キャベツの甘酢アマズ和アえ ・春雨ハルサメサラダ ・酢味噌スミソ和アえ ・煮豆ニマメ 　 ・すまし汁ジル
・みそ汁シル ・すまし汁ジル ・スープ 　 ・すまし汁ジル ・すまし汁ジル ・果物クダモノ 　
・果物クダモノ ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　 ・果物クダモノ 　 　
 P 22.7g   F 15.0g  P 21.0g   F 14.2g  P 24.2g   F 14.1g  P 24.7g   F 14.1g  P 23.1g   F 13.0g  P 22.1g   F 12.8g
             塩分 3.1g              塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.5g              塩分 3.5g
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　『鬼オニは外ソト、福フクは内ウチ！』今年コトシは、例年レイネンよりも１日ニチ早ハヤい２月ガツ２日ニチ（火ヒ）が節分セツブンです。 　
　
節分が２月２日になるのは、１８９７年ネン以来イライ １２４年ネンぶりです。これは、地球チキュウが太陽タイヨウを１周シュウする 　
　 時間が３６５日ちょうどではないためのずれだそうです。豆マメまきや、恵方巻エホウマキは日ヒにちを間違マチガえない 　
　 ようにご注意ください。豆マメまきに使ツカう豆マメは 大豆ダイズです。大豆ダイズは、たんぱく質シツが豊富ホウフで『畑ハタケの肉ニク』とも
　 言われます。コレステロール値アタイを下サげたり、高血圧コウケツアツを予防ヨボウする働ハタラきがあります。 　
　 節分セツブンを過スぎると暦コヨミの上ウエでは春ハルです。暖アタタかい春ハルが待マち遠ドオしいですね。 　
　 ニュースでも聞キかれるように、新型シンガタコロナウイルスにかかる方カタがまだ増フえています。 　
　 調理チョウリや食事ショクジの前マエには、必カナラず石鹸セッケンやハンドソープを使ツカって手テを洗アラいましょう。 　
　 ２０秒ビョウ以上イジョウかけてゆっくり、丁寧テイネイに泡立アワダてて洗アラうことがポイントです。 　
　 　
　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてある Pは たんぱく質シツ、Fは 脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。