4月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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月 |
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1日 |
(583Kcal) |
2日 |
(573Kcal) |
3日 |
(590Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・鶏肉のみそ焼き |
・かに玉風あんかけ |
・魚の立田揚げ |
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・甘藷と切昆布の煮物 |
・甘藷のオレンジ煮 |
・茄子と生揚げの煮物 |
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・キャベツの辛子和え |
・茄子と牛肉の甘辛炒め |
・炒り玉子和え |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・きのこ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 23.2g F 14.8g |
P 23.1g F 15.9g |
P 24.4g F 16.7g |
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塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
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5日 |
(593Kcal) |
6日 |
(593Kcal) |
7日 |
(542Kcal) |
8日 |
(596Kcal) |
9日 |
(588Kcal) |
10日 |
(580Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・天丼 |
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・赤飯 |
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・御飯 |
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・魚のムニエル |
・鶏肉のケチャップあん |
・五目厚焼き玉子 |
・お煮しめ |
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・豚肉のジンジャーソテー |
・麻婆豆腐 |
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・炊き合わせ |
・ツナポテトサラダ |
・南瓜の含め煮 |
・煮豆 |
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・ポテトサラダ |
・甘藷のミルク煮 |
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・切干大根の南蛮漬け |
・キャベツのお浸し |
・青菜のソテー |
・みそ汁 |
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・茄子の煮浸し |
・キャベツの甘酢和え |
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・かき玉汁 |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・みそ汁 |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 23.3g F 15.2g |
P 22.5g F 15.2g |
P 22.3g F 13.7g |
P 21.5g F 14.2g |
P 21.2g F 16.2g |
P 23.5g F 12.2g |
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塩分 3.0g |
塩分 3.4g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
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12日 |
(547Kcal) |
13日 |
(543Kcal) |
14日 |
(580Kcal) |
15日 |
(599Kcal) |
16日 |
(558Kcal) |
17日 |
(596Kcal) |
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・スパゲティーナポリタン |
・御飯 |
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・親子丼 |
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・御飯 |
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・たけのこご飯 |
・御飯 |
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・南瓜のサラダ |
・魚の味噌煮 |
・青菜の煮浸し |
・厚焼き玉子 |
・魚のけんちん焼き |
・メンチカツ |
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・スープ |
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・カブの吉野煮 |
・煮豆 |
・カレー肉じゃが |
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・大学芋 |
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・野菜の味噌かけ |
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・フルーツヨーグルト |
・酢味噌和え |
・すまし汁 |
・きんぴら煮 |
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・白菜のポン酢和え |
・トマトの青じそ和え |
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・すいとん汁 |
・果物 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 22.6g F 16.4g |
P 23.5g F 12.0g |
P 24.3g F 13.3g |
P 22.0g F 13.7g |
P 22.7g F 12.9g |
P 22.0g F 15.5g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.0g |
塩分 3.2g |
塩分 3.2g |
塩分 3.4g |
塩分 3.4g |
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19日 |
(568Kcal) |
20日 |
(578Kcal) |
21日 |
(544Kcal) |
22日 |
(578Kcal) |
23日 |
(575Kcal) |
24日 |
(532Kcal) |
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・赤飯 |
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・赤飯 |
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・グリンピース御飯 |
・御飯 |
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・ゆかり御飯 |
・ジャコ椎茸御飯 |
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・魚のピカタ |
・豚肉のロールフライ |
・鯵の塩焼き |
・豆腐と挽肉の味噌炒め |
・鶏肉のくわ焼き |
・魚の若草味噌焼き |
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・蓮根と薩摩揚げの煮物 |
・大根と椎茸の煮つけ |
・フキの土佐煮 |
・カブと桜えびのあんかけ |
・大根のおかか煮 |
・がんもどきの含め煮 |
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・キャベツのソテー |
・カブの梅肉和え |
・煮豆 |
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・茄子の胡麻和え |
・ぬた和え |
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・白菜の酢の物 |
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・すまし汁 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 24.8g F 14.9g |
P 24.9g F 14.8g |
P 23.2g F 12.0g |
P 24.1g F 14.1g |
P 21.4g F 12.8g |
P 25.5g F 14.4g |
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塩分 3.2g |
塩分 3.4g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.1g |
塩分 3.4g |
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26日 |
(561Kcal) |
27日 |
(572Kcal) |
28日 |
(564Kcal) |
29日 |
(596Kcal) |
30日 |
(562Kcal) |
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・御飯 |
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・胡麻しそ御飯 |
・御飯 |
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・御飯 |
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・ハヤシライス |
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・鶏つくねとフキの煮物 |
・魚の酢煮 |
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・豆腐のえびちり |
・酢豚 |
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・ミモザサラダ |
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・南瓜のマッシュ |
・青菜の玉子とじ |
・じゃが芋の焼きマッシュ |
・南瓜のミルク煮 |
・スープ |
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・青菜としめじの和え物 |
・ちくわぶの煮物 |
・玉子ともやしの和え物 |
・春雨サラダ |
・フルーツポンチ |
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・みそ汁 |
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・けんちん汁 |
・スープ |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 23.2g F 12.9g |
P 23.5g F 14.0g |
P 22.6g F 13.5g |
P 22.3g F 13.4g |
P 20.0g F 16.0g |
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塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.1g |
塩分 3.4g |
塩分 3.2g |
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春爛漫、さまざまな花が咲き始め
お花見の楽しい季節です。今年は、新型コロナウイルスの |
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予防のためお花見も自粛傾向で残念です。春野菜や旬の食材を味わって季節を感じましょう。 |
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春キャベツを食べて元気になりましょう! |
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春キャベツは、春に収穫するから春キャベツと言うのではなく、「春玉」という品種です。 |
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春キャベツは、胃の粘膜をいたわり胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防効果があるビタミンUが、 |
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たくさん含まれています。また、免疫力を高めるビタミンCや むくみを改善させるカリウムが |
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豊富に含まれています。冬キャベツは、ロールキャベツやポトフなどの煮込み料理に向いて |
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いますが、春キャベツは水分を多く含みやわらかいのでサラダや一夜漬けに適しています。 |
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春は、環境が変わりストレスも多くなりますが、キャベツを食べて元気に過ごしましょう。 |
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★ 献立の最後に書いてある Pは たんぱく質、Fは 脂質のことです。参考になさってください。 |
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