10月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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月 |
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1日 |
(510Kcal) |
2日 |
(524Kcal) |
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・菜飯 |
・赤飯 |
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・魚の黄金焼き |
・豚肉のジンジャーソテー |
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・カブと挽肉の吉野煮 |
・味噌おでん |
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・青菜のソテー |
・もずくの酢の物 |
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・みそ汁 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 22.4g F 15.4g |
P 22.3g F 14.1g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.0g |
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4日 |
(548Kcal) |
5日 |
(579Kcal) |
6日 |
(564Kcal) |
7日 |
(567Kcal) |
8日 |
(525Kcal) |
9日 |
(560Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・チキンカレーライス |
・しめじ御飯 |
・かやく御飯 |
・御飯 |
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・魚の田楽 |
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・チンジャオロースー |
・グリーンサラダ |
・魚のもみじ揚げ |
・松風焼き |
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・魚の甘酢あんかけ |
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・炊き合わせ |
・甘藷と林檎の重ね煮 |
・スープ |
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・カブの含め煮 |
・南瓜の含め煮 |
・甘藷の田舎煮 |
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・ピーナッツ和え |
・春雨サラダ |
・フルーツポンチ |
・煮豆 |
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・生姜醤油和え |
・酢味噌和え |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 24.4g F 15.0g |
P 22.6g F 15.8g |
P 22.1g F 15.5g |
P 25.3g F 14.6g |
P 22.5g F 13.9g |
P 22.2g F 14.2g |
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塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.4g |
塩分 3.3g |
塩分 3.2g |
塩分 3.5g |
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11日 |
(572Kcal) |
12日 |
(529Kcal) |
13日 |
(554Kcal) |
14日 |
(539Kcal) |
15日 |
(531Kcal) |
16日 |
(526Kcal) |
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・御飯 |
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・おにぎり |
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・御飯 |
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・ゆかりご飯 |
・わかめ御飯 |
・親子うどん |
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・鶏肉と牛蒡のピリ辛煮 |
・魚の西京焼き |
・厚揚げと豚肉の味噌炒め |
・牛肉のごまだれ焼き |
・白身魚の蒸し物 |
・甘藷のレモン煮 |
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・茄子のしぎ焼き |
・がんもどきの含め煮 |
・南瓜のいとこ煮 |
・ふろふき大根 |
・南瓜のグラッセ |
・煮豆 |
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・ポン酢和え |
・胡瓜の三杯酢 |
・中華風和え物 |
・キャベツの辛子和え |
・竹輪の金平 |
・果物 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・きのこ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 22.9g F 15.9g |
P 24.9g F 11.5g |
P 24.3g F 14.0g |
P 21.6g F 17.0g |
P 24.5g F 10.9g |
P 23.9g F 14.4g |
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塩分 3.4g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.2g |
塩分 3.0g |
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18日 |
(536Kcal) |
19日 |
(546Kcal) |
20日 |
(524Kcal) |
21日 |
(555Kcal) |
22日 |
(550Kcal) |
23日 |
(524Kcal) |
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・御飯 |
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・茶飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・梅御飯 |
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・魚の煮つけ |
・おでん |
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・魚の四川風 |
・厚焼き玉子 |
・鶏肉のクリームソース |
・魚の塩焼き |
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・揚げ茄子のみそかけ |
・青菜の胡麻和え |
・ちくわぶの煮物 |
・カレー肉じゃが |
・お煮しめ |
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・南瓜のそぼろ煮 |
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・おろし酢和え |
・煮豆 |
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・キャベツのソテー |
・青菜の味噌和え |
・炒り玉子和え |
・野菜の胡麻和え |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
・スープ |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 22.8g F 14.0g |
P 23.2g F 13.1g |
P 23.3g F 11.2g |
P 21.2g F 13.3g |
P 22.5g F 15.8g |
P 23.5g F 13.7g |
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塩分 3.0g |
塩分 3.5g |
塩分 3.2g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.5g |
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25日 |
(564Kcal) |
26日 |
(597Kcal) |
27日 |
(540Kcal) |
28日 |
(562Kcal) |
29日 |
(522Kcal) |
30日 |
(533Kcal) |
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・五目チャーハン |
・かき揚げ丼 |
・さつま芋御飯 |
・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・豆腐の旨煮 |
・大根のそぼろ煮 |
・豚肉の生姜焼き |
・豆腐の五目あんかけ |
・魚の酢煮 |
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・鶏肉のトマトソース |
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・ポテトサラダ |
・煮豆 |
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・カブと薩摩揚げの煮物 |
・南瓜のミルク煮 |
・茄子のそぼろ煮 |
・ジャーマンポテト |
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・玉子スープ |
・さつま汁 |
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・野菜の酢みそかけ |
・クルミ和え |
・青菜の白和え |
・アスパラの胡麻和え |
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・果物 |
・果物 |
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・かき玉汁 |
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・スープ |
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・みそ汁 |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 25.8g F 16.1g |
P 22.0g F 13.4g |
P 21.5g F 14.7g |
P 22.4g F 15.8g |
P 25.9g F 12.8g |
P 22.9g F 16.2g |
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塩分 3.3g |
塩分 3.0g |
塩分 3.2g |
塩分 3.0g |
塩分 3.5g |
塩分 3.0g |
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秋分も過ぎ秋らしくなってきました。秋といえば、食欲の秋!味覚の秋!ですね。 |
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美味しい秋の味覚をたっぷり味わいましょう。 |
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秋が旬の秋鮭は、良質なたんぱく質に加えDHA、EPAやビタミンA、ビタミンB1 |
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ビタミンB2、ビタミンDなどが豊富に含まれスタミナ満点です。 |
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鮭の身の赤い色素成分は、抗酸化物質のアスタキサンチンによるものです。 |
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悪玉コレステロールを排除したり、活性酸素を除去して免疫力がアップします。 |
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★ 献立の最後に書いてある Pは たんぱく質、Fは 脂質のことです。参考になさってください。 |
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