1月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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月 |
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31日 |
(528Kcal) |
明けまして、おめでとうございます。 本年も、皆様が健康で元気になるお食事作りに励みます。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 1月7日は、「人日(じんじつ)の節句」といい、旧年の厄を払い新しい一年の健康を祈願して、当日の朝に春の七草をつかった七草がゆを食べます。 七草を食べて、お正月にご馳走を食べて弱った胃腸を回復させましょう。 |
1日 |
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・菜飯 |
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・魚の塩焼き |
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・大根と里芋の煮物 |
お正月休み |
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・煮豆 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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P 25.0g F 13.7g |
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塩分 3.3g |
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3日 |
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4日 |
(539Kcal) |
5日 |
(557Kcal) |
6日 |
(526Kcal) |
7日 |
(558Kcal) |
8日 |
(528Kcal) |
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・赤飯 |
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・しめじ御飯 |
・七草がゆ |
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・七草がゆ |
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・鮭御飯 |
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・炒りどり |
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・擬製豆腐 |
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・魚の黄身焼き |
・鶏肉の治部煮 |
・袋煮 |
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お正月休み |
・茶碗蒸し |
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・南瓜の含め煮 |
・里芋とひじきの煮物 |
・甘藷と林檎の重ね煮 |
・変わり金平 |
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・紅白なます |
・キャベツの生姜和え |
・煮豆 |
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・ぬた和え |
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・もやしの和え物 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 23.4g F 14.2g |
P 25.0g F 14.4g |
P 22.6g F 12.2g |
P 21.7g F 12.3g |
P 23.8g F 16.6g |
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塩分 3.4g |
塩分 3.3g |
塩分 3.0g |
塩分 3.3g |
塩分 3.4g |
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10日 |
(541Kcal) |
11日 |
(564Kcal) |
12日 |
(546Kcal) |
13日 |
(556Kcal) |
14日 |
(538Kcal) |
15日 |
(526Kcal) |
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・御飯 |
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・チキンカレー |
・御飯 |
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・御飯 |
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・ジャコ椎茸御飯 |
・御飯 |
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・厚揚げのオイスター炒め |
ライス |
・魚のピカタ |
・変わり玉子焼き |
・鶏団子と根菜の煮物 |
・魚の辛子揚げ |
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・青菜と車麩の煮つけ |
・グリーンサラダ |
・牛蒡と牛肉の旨煮 |
・大根とがんもどきの含め煮 |
・茄子のしぎ焼き |
・茄子と生揚げの煮物 |
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・生姜醤油和え |
・スープ |
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・キャベツのソテー |
・ポテトミルク煮 |
・青菜のお浸し |
・胡瓜の酢の物 |
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・スープ |
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・フルーツポンチ |
・みそ汁 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 23.7g F 14.2g |
P 22.1g F 15.5g |
P 25.4g F 15.2g |
P 21.5g F 14.9g |
P 23.5g F 15.7g |
P 23.2g F 11.5g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.4g |
塩分 3.5g |
塩分 3.0g |
塩分 3.5g |
塩分 3.4g |
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17日 |
(552Kcal) |
18日 |
(534Kcal) |
19日 |
(560Kcal) |
20日 |
(576Kcal) |
21日 |
(548Kcal) |
22日 |
(537Kcal) |
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・ゆかり御飯 |
・中華丼 |
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・御飯 |
・赤飯 |
・赤飯 |
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・赤飯 |
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・鶏肉のくわ焼き |
・青菜とジャコのさっと煮 |
・酢豚 |
・おろしハンバーグ |
・魚の五目あんかけ |
・鶏肉のみそ焼き |
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・大根と人参のおかか煮 |
・煮豆 |
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・ポテトの焼マッシュ |
・蓮根と挽肉のソテー |
・ふろふき大根 |
・甘藷と切昆布の煮物 |
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・ぬた和え |
・スープ |
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・キャベツの胡麻和え |
・青菜と胡麻酢和え |
・炒り玉子和え |
・キャベツの辛子和え |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・スープ |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 21.8g F 13.0g |
P 23.7g F 12.7g |
P 21.7g F 13.7g |
P 22.3g F 16.7g |
P 23.0g F 13.6g |
P 23.7g F 14.2g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.4g |
塩分 3.3g |
塩分 3.1g |
塩分 3.1g |
塩分 3.3g |
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24日 |
(558Kcal) |
25日 |
(548Kcal) |
26日 |
(549Kcal) |
27日 |
(556Kcal) |
28日 |
(539Kcal) |
29日 |
(530Kcal) |
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・御飯 |
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・菜飯 |
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・御飯 |
・鮭ずし |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・魚の味噌煮 |
・五目厚焼き玉子 |
・魚の揚げかば焼き |
・揚げ鶏のネギソース |
・肉豆腐 |
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・魚の梅干し煮 |
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・炊き合わせ |
・大根のそぼろ煮 |
・カブの含め煮 |
・ポテトサラダ |
・ジャコピーマン |
・ピリ辛炒り豆腐 |
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・青菜としめじの和え物 |
・ピーナッツ和え |
・ぬた和え |
・大根と椎茸の煮つけ |
・青菜の酢味噌和え |
・胡瓜の酢の物 |
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・すいとん汁 |
・きのこ汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・かき玉汁 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 24.2g F 14.6g |
P 24.9g F 15.9g |
P 22.4g F 12.6g |
P 21.8g F 16.6g |
P 23.2g F 13.9g |
P 26.2g F 14.7g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.5g |
塩分 3.2g |
塩分 3.2g |
塩分 3.3g |
塩分 3.2g |
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★ 献立の最後に書いてある Pは たんぱく質、Fは 脂質のことです。参考になさってください。 |
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