９月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　
　
１日ニチ （549Kcal） ２日ニチ （536Kcal） ３日ニチ （581Kcal）
　 　 　 　 　・御飯ゴハン 　 　・さつま芋イモ御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　
　 　 　 　 　・鶏肉トリニクと牛蒡ゴボウのピリ辛シン煮ニ 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　・肉ニク入イり擬製ギセイ豆腐トウフ
　 　 　 　 　・炒イり豆腐ドウフ 　 　・茄子ナスの甘辛アマカラ炒イタめ 　・野菜ヤサイの炒イタめ煮ニ
　 　 　 　 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・青菜アオナの味噌ミソ和アえ 　・オクラのお浸ヒタし
　 　 　 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　  P 22.0g   F 13.6g  P 23.6g   F 14.0g  P 23.5g   F 12.1g
　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.3g
５日ニチ （597Kcal） ６日ニチ （591Kcal） ７日ニチ （551Kcal） ８日ニチ （590Kcal） ９日ニチ （539Kcal） 10日ニチ （547Kcal）
　・天丼テンドン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・赤飯セキハン 　
　・お煮ニしめ 　 　・酢ス豚ブタ 　 　・魚サカナの田楽デンガク 　 　・かに玉タマあんかけ 　・ポークジンジャー 　・魚サカナのおろし煮ニ
　・大正タイショウ金時キントキの煮ニ豆マメ 　・じゃが芋イモの焼ヤきマッシュ 　・牛蒡ゴボウのうま煮ニ 　 　・甘藷カンショのレモン煮ニ 　・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮付ニツけ 　・南瓜カボチャとひじきの煮ニ物モノ
　・すまし汁シル 　 　・アスパラの胡麻ゴマ和アえ 　・わかめの生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ 　・揚アげ茄子ナスの味噌ミソかけ 　・青菜アオナのわさび和アえ 　・青菜アオナの白和シラアえ
　・果物クダモノ 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　
　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 21.2g   F 11.2g  P 21.9g   F 13.3g  P 23.4g   F 11.2g  P 21.0g   F 14.3g  P 23.0g   F 14.1g  P 23.7g   F 11.9g
             塩分 2.8g              塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分2.8g              塩分 3.1g              塩分 3.4g
12日ニチ 　 13日ニチ 　 14日ニチ 　 15日ニチ 　 16日ニチ 　 17日ニチ 　
　 　 　 　 　 　 　
　 敬ケイ　　　　老ロウ　　　　会カイ　　　　の　　　　お　　　　楽タノ　　　　し　　　　み　　　　献ケン　　　　立リツ 　
　 　
　 　
　 ９月１９日は、敬老の日です。　おめでとうございます。 　
　 センターでは、敬老の日をお祝いして、お祝い御膳をお出しします。 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
19日ニチ 　 20日ニチ （591Kcal） 21日ニチ （578Kcal） 22日ニチ （541Kcal） 23日ニチ 　 24日ニチ （591Kcal）
　 　 　・御飯ゴハン 　 　・チキンカレーライス 　・御飯ゴハン 　 　 　・御飯ゴハン 　
お　　休ヤス　　み 　・麻アサ婆バア豆腐トウフ 　 　・トマトの青アオじそ和アえ　 　・魚サカナの味噌ミソ煮ニ 　 お　　休ヤス　　み 　・鶏肉トリニクのレモン醤油ショウユかけ
　 　 　・甘藷カンショのオレンジ煮ニ 　・スープ 　 　・キャベツのソテー 　 　・甘藷カンショと切キリ昆布コンブの煮ニ物モノ
　 　 　・青菜アオナのナムル 　・フルーツ 　 　・南瓜カボチャのそぼろ煮ニ 　 　・変カわり金平キンピラ 　
　 　 　・スープ 　 　ヨーグルト 　・けんちん汁シル 　 　 　・みそ汁シル 　
　 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　 　 　・果物クダモノ 　
　 　  P 23.5g   F 12.2g  P 21.0g   F 13.6g  P 23.8g   F 12.1g 　  P 21.0g   F 15.2g
　 　 　              塩分 3.1g              塩分 3.3g              塩分 2.8g 　 　 　              塩分 3.1g
26日ニチ （571Kcal） 27日ニチ （567Kcal） 28日ニチ （554Kcal） 29日ニチ （535Kcal） 30日ニチ （569Kcal） 　
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・鶏肉トリニクの照テり焼ヤき丼ドン 　・かき揚アげうどん 　
　・メンチカツ 　 　・魚サカナの甘酢アマズあんかけ 　・スパニッシュオムレツ 　・豆腐トウフの甘酢アマズあんかけ 　・味噌ミソおでん 　 　
　・冬瓜トウガンのかにあんかけ 　・ポテトサラダ 　 　・大根ダイコンのそぼろ煮ニ 　・青菜アオナとわかめの和アえ物モノ 　・煮ニ豆マメ 　 　
　・青菜アオナの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・炒イり卵タマゴ和アえ 　 　・ピーナッツ和アえ 　・すまし汁シル 　 　・フルーツ 　 　
　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・スープ 　 　・果物クダモノ 　 　ヨーグルト 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　 　
 P 22.0g   F 14.3g  P 22.4g   F 14.9g  P 22.7g   F 13.3g  P 23.5g   F 14.9g  P 20.9g   F 11.7g 　
             塩分 3.0g              塩分 3.1g              塩分 2.7g              塩分 3.3g              塩分 3.5g 　 　 　
　 　
　 バランスの良ヨい食事ショクジをとりましょう。 　
　
　
　 　　バランスの良ヨい食事ショクジと言イわれても、どんな食事ショクジを食タべればいいのか難ムズカしいですが、 　
　 「主食シュショク」、「主シュ菜サイ」、「副菜フクサイ」の３つを基本キホンに献立コンダテを考カンガえましょう。 　
　 　①　｢主食シュショク」は、御飯ゴハンやパン、麺メンなどの炭水化物タンスイカブツのことで、体カラダのエネルギー源ゲンになります。 　
　 　②　｢主シュ菜サイ」は、魚サカナや肉ニク、卵タマゴ、大豆ダイズ、大豆ダイズ製品セイヒンなどをメインにしたおかずです。主オモに、たんぱく質シツが摂トれます。 　
　 　　　 筋肉キンニクや血液ケツエキなど体カラダを作ツクる材料ザイリョウになります。 　
　 　③　｢副菜フクサイ」は、野菜ヤサイ、海藻カイソウ、きのこなどを使ツカったおかずです。ビタミンやミネラル、食物ショクモツ繊維センイが摂トれ、 　
　 　　　 体カラダの調子を整えてくれます。 　
　 　この３つの基本キホンに、汁シル物モノ、副菜フクサイもう１品ヒン、果物クダモノを加クワえると更サラに栄養素エイヨウソのバランスや彩イロドりも良ヨくなります。 　
　 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。