10月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　 　 　 　 　 １日ニチ （564Kcal） ２日ニチ （517Kcal） ３日ニチ （578Kcal）
　 　 　 　・御飯ゴハン 　・赤飯セキハン 　・御飯ゴハン
　 　 　 　 　・ささみのチーズ揚アげ 　・魚サカナのねぎ味噌ミソ焼ヤき 　・カレー肉ニクジャガ
　 　 　 　 　・お煮ニしめ 　・ごぼうの煮付ニツけ 　・車クルマ麩フの卵タマゴとじ
　 　 　 　 　・酢味噌スミソ和アえ 　・青菜アオナのポン酢ズ和アえ 　・ニラの胡麻ゴマ和アえ
　 　 　 　 　・すまし汁シル 　・すまし汁シル 　・みそ汁シル
　 　 　 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ
　 　 　 　 　  P 23.2g   F 11.5g  P 23.7g   F 13.1g  P 22.4g   F 12.7g
　 　 　 　 　 　              塩分 2.8g              塩分 3.1g              塩分 3.0g
５日ニチ 　 ６日ニチ 　 ７日ニチ 　 ８日ニチ 　 ９日ニチ 　 10日ニチ 　
　 　 　 　 　 　 　
　 運ウン　　　　　動ドウ　　　　　会カイ　　　　　お　　　　　楽タノ　　　　　し　　　　　み　　　　　献ケン　　　　　立リツ 　
　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
12日ニチ 13日ニチ （550Kcal） 14日ニチ （592Kcal） 15日ニチ （532Kcal） 16日ニチ （593Kcal） 17日ニチ （552Kcal）
　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　・菜飯ナメシ 　・御飯ゴハン 　・三色サンショク丼ドン
体育タイイクの日ヒ 　・魚サカナの山椒サンショウ焼ヤき 　・酢豚スブタ 　・変カわり卵タマゴ焼ヤき 　・魚サカナの梅干ウメボシ煮ニ 　・茄子ナスの炒イタめ煮ニ
　 　・厚揚アツアげのおろし煮ニ 　・じゃが芋イモのマッシュ 　・炊タき合アわせ 　・大学ダイガク芋イモ 　・煮豆ニマメ
　 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・アスパラの胡麻ゴマ和アえ 　・生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ 　・大根ダイコンのおかか煮ニ 　・みそ汁シル
　 　・みそ汁シル 　・スープ 　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　・果物クダモノ
　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　
　  P 23.7g   F 13.4g  P 20.4g   F 13.3g  P 23.2g   F 14.9g  P 20.2g   F 13.5g  P 23.0g   F 11.5g
　 　              塩分 3.4g              塩分 3.0g              塩分 3.0g              塩分 3.1g              塩分 3.4g
19日ニチ （532Kcal） 20日ニチ （555Kcal） 21日ニチ （540Kcal） 22日ニチ （520Kcal） 23日ニチ （538Kcal） 24日ニチ （566Kcal）
　・かき揚アげ蕎麦ソバ 　・わかめ御飯ゴハン 　・パン 　・御飯ゴハン 　・さつま芋イモ御飯ゴハン 　・御飯ゴハン
　・ピーナッツ和アえ 　・鶏肉トリニクのくわ焼ヤき 　・魚サカナのグラタン 　・ジャージャン豆腐トウフ 　・ポークジンジャー 　・魚サカナのフライ
　・煮豆ニマメ 　・五目ゴモク豆マメ 　・春雨ハルサメサラダ 　・卵タマゴともやしの酢の物スノモノ 　・大根ダイコンと椎茸シイタケの煮物ニモノ 　・南瓜カボチャのサラダ
　・果物クダモノ 　・青菜アオナのいり卵タマゴ和アえ 　・じゃが芋イモのスープ 　・ブロッコリーの和アえ物モノ 　・青菜アオナのわさび和アえ 　・青菜アオナの煮浸ニビタし
　 　 　・みそ汁シル 　・フルーツ 　・スープ 　・スープ 　・みそ汁シル
　 　 　・果物クダモノ 　ヨーグルト 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ
 P 22.8g   F 13.9g  P 23.5g   F 14.3g  P 22.9g   F 14.8g  P 22.3g   F 14.1g  P 22.2g   F 14.4g  P 22.6g   F 12.3g
             塩分 2.8g              塩分 3.3g              塩分 2.8g              塩分 3.5g              塩分 2.7g              塩分 3.0g
26日ニチ （592Kcal） 27日ニチ （542Kcal） 28日ニチ （525Kcal） 29日ニチ （591Kcal） 30日ニチ （520Kcal） 31日ニチ （566Kcal）
　・チキンカレー 　・御飯ゴハン 　・チャーハン 　・御飯ゴハン 　・菜ナ飯メシ 　・茶飯チャメシ
　 　　　ライス 　・魚サカナの味噌ミソ煮ニ 　・豆腐トウフとカニの煮ニ物モノ 　・すき焼ヤき風フウ煮ニ物モノ 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　・おでん
　・グリーンサラダ 　・キャベツのソテー 　・茄子ナスの胡麻ゴマ和アえ 　・さつま芋イモのレモン煮ニ 　・茄子ナスのしぎ焼ヤき 　・もやしの和アえ物モノ
　・スープ 　・南瓜カボチャのそぼろ煮ニ 　・スープ 　・もずくの酢の物スノモノ 　・白菜ハクサイの煮浸ニビタし 　・煮豆ニマメ
　・フルーツ 　・すまし汁シル 　・果物クダモノ 　・すまし汁シル 　・すまし汁シル 　・すまし汁シル
　 　ヨーグルト 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ
 P 21.0g   F 13.5g  P 23.8g   F 12.1g  P 23.2g   F 13.6g  P 21.7g   F 11.7g  P 23.3g   F 13.4g  P 23.8g   F 11.6g
             塩分 3.5g              塩分 2.9g              塩分 3.9g              塩分 2.7g              塩分 2.9g              塩分 3.5g
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　
　 　暑アツかった夏ナツも終オわり、朝アサ晩バンは肌寒ハダサムく感カンじるほどになりました。インフルエンザが、流行ハヤっていますので
　 十分ジュウブンに手洗テアラいうがいをして予防ヨボウしましょう。 　
　
　秋アキといえば、食欲ショクヨクの秋アキ、味覚ミカクの秋アキ・・・。この季節キセツは、美味オイしいものがたくさん実ミノる季節キセツです。 　
　 米、いも類、きのこ類、栗、魚、果物クダモノ（ぶどう、柿カキ、林檎リンゴ）など旬シュンの味覚ミカクを味わいましょう。 　
　 〜　旬シュンの魚サカナの紹介ショウカイ　〜 　
　 　・秋刀魚サンマ　・・・・・１０月ガツに獲トれる秋刀魚サンマは一番イチバン脂アブラがのっていて、美味オイしい上ウエに栄養エイヨウも豊富ホウフです。
　 　  頭アタマの働ハタラきよくする、動脈ドウミャク硬化コウカ予防ヨボウ、心臓病シンゾウビョウ予防ヨボウなどの効果コウカがあります。 　
　 　・鯖サバ　・・・・・・・・・「真マさば」と体カラダにゴマのような黒点コクテンがついている「ごまさば」の２種類シュルイあります。 　
　 　　　　　　　  　  「秋さば」と呼んで秋から冬にかけて脂がのって美味しくなるのが「真さば」です。 
　              　  動脈硬化予防、美肌、老化予防に効果があります。 　
　 　
　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。