10月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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土 |
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![](200910cook.files/image001.gif)
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1日 |
(564Kcal) |
2日 |
(517Kcal) |
3日 |
(578Kcal) |
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・御飯 |
・赤飯 |
・御飯 |
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・ささみのチーズ揚げ |
・魚のねぎ味噌焼き |
・カレー肉ジャガ |
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・お煮しめ |
・ごぼうの煮付け |
・車麩の卵とじ |
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・酢味噌和え |
・青菜のポン酢和え |
・ニラの胡麻和え |
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・すまし汁 |
・すまし汁 |
・みそ汁 |
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・果物 |
・果物 |
・果物 |
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P 23.2g F 11.5g |
P 23.7g F 13.1g |
P 22.4g F 12.7g |
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塩分 2.8g |
塩分 3.1g |
塩分 3.0g |
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5日 |
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6日 |
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7日 |
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8日 |
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9日 |
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10日 |
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運 動 会 お 楽 し み 献 立 |
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12日 |
13日 |
(550Kcal) |
14日 |
(592Kcal) |
15日 |
(532Kcal) |
16日 |
(593Kcal) |
17日 |
(552Kcal) |
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・御飯 |
・御飯 |
・菜飯 |
・御飯 |
・三色丼 |
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体育の日 |
・魚の山椒焼き |
・酢豚 |
・変わり卵焼き |
・魚の梅干煮 |
・茄子の炒め煮 |
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・厚揚げのおろし煮 |
・じゃが芋のマッシュ |
・炊き合わせ |
・大学芋 |
・煮豆 |
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・胡瓜の酢の物 |
・アスパラの胡麻和え |
・生姜醤油和え |
・大根のおかか煮 |
・みそ汁 |
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・みそ汁 |
・スープ |
・みそ汁 |
・みそ汁 |
・果物 |
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・果物 |
・果物 |
・果物 |
・果物 |
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P 23.7g F 13.4g |
P 20.4g F 13.3g |
P 23.2g F 14.9g |
P 20.2g F 13.5g |
P 23.0g F 11.5g |
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塩分 3.4g |
塩分 3.0g |
塩分 3.0g |
塩分 3.1g |
塩分 3.4g |
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19日 |
(532Kcal) |
20日 |
(555Kcal) |
21日 |
(540Kcal) |
22日 |
(520Kcal) |
23日 |
(538Kcal) |
24日 |
(566Kcal) |
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・かき揚げ蕎麦 |
・わかめ御飯 |
・パン |
・御飯 |
・さつま芋御飯 |
・御飯 |
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・ピーナッツ和え |
・鶏肉のくわ焼き |
・魚のグラタン |
・ジャージャン豆腐 |
・ポークジンジャー |
・魚のフライ |
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・煮豆 |
・五目豆 |
・春雨サラダ |
・卵ともやしの酢の物 |
・大根と椎茸の煮物 |
・南瓜のサラダ |
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・果物 |
・青菜のいり卵和え |
・じゃが芋のスープ |
・ブロッコリーの和え物 |
・青菜のわさび和え |
・青菜の煮浸し |
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・みそ汁 |
・フルーツ |
・スープ |
・スープ |
・みそ汁 |
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・果物 |
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ヨーグルト |
・果物 |
・果物 |
・果物 |
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P
22.8g F 13.9g |
P 23.5g F 14.3g |
P 22.9g F 14.8g |
P 22.3g F 14.1g |
P 22.2g F 14.4g |
P 22.6g F 12.3g |
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塩分 2.8g |
塩分 3.3g |
塩分 2.8g |
塩分 3.5g |
塩分 2.7g |
塩分 3.0g |
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26日 |
(592Kcal) |
27日 |
(542Kcal) |
28日 |
(525Kcal) |
29日 |
(591Kcal) |
30日 |
(520Kcal) |
31日 |
(566Kcal) |
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・チキンカレー |
・御飯 |
・チャーハン |
・御飯 |
・菜飯 |
・茶飯 |
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ライス |
・魚の味噌煮 |
・豆腐とカニの煮物 |
・すき焼き風煮物 |
・魚の塩焼き |
・おでん |
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・グリーンサラダ |
・キャベツのソテー |
・茄子の胡麻和え |
・さつま芋のレモン煮 |
・茄子のしぎ焼き |
・もやしの和え物 |
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・スープ |
・南瓜のそぼろ煮 |
・スープ |
・もずくの酢の物 |
・白菜の煮浸し |
・煮豆 |
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・フルーツ |
・すまし汁 |
・果物 |
・すまし汁 |
・すまし汁 |
・すまし汁 |
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ヨーグルト |
・果物 |
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・果物 |
・果物 |
・果物 |
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P
21.0g F 13.5g |
P 23.8g F 12.1g |
P 23.2g F 13.6g |
P 21.7g F 11.7g |
P 23.3g F 13.4g |
P 23.8g F 11.6g |
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塩分 3.5g |
塩分 2.9g |
塩分 3.9g |
塩分 2.7g |
塩分 2.9g |
塩分 3.5g |
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暑かった夏も終わり、朝晩は肌寒く感じるほどになりました。インフルエンザが、流行っていますので |
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十分に手洗いうがいをして予防しましょう。 |
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秋といえば、食欲の秋、味覚の秋・・・。この季節は、美味しいものがたくさん実る季節です。 |
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米、いも類、きのこ類、栗、魚、果物(ぶどう、柿、林檎)など旬の味覚を味わいましょう。 |
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〜 旬の魚の紹介 〜 |
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・秋刀魚 ・・・・・10月に獲れる秋刀魚は一番脂がのっていて、美味しい上に栄養も豊富です。 |
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頭の働きよくする、動脈硬化予防、心臓病予防などの効果があります。 |
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・鯖 ・・・・・・・・・「真さば」と体にゴマのような黒点がついている「ごまさば」の2種類あります。 |
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「秋さば」と呼んで秋から冬にかけて脂がのって美味しくなるのが「真さば」です。 |
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動脈硬化予防、美肌、老化予防に効果があります。 |
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★ 献立の最後に書いてあるPはたんぱく質、Fは脂質のことです。参考になさってください。 |
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