3月の献立予定表 東四つ木在宅サービスセンター |
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月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
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1日 |
(550Kcal) |
2日 |
(591Kcal) |
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3日 |
(554Kcal) |
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4日 |
(592Kcal) |
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5日 |
(569Kcal) |
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6日 |
(558Kcal) |
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・菜の花御飯 |
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・ちらしずし |
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・ちらしずし |
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・御飯 |
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・赤飯 |
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・御飯 |
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・豚肉と厚揚げの味噌炒め |
・天ぷら |
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・肉団子と野菜の煮物 |
・豆腐の酢豚風 |
・肉豆腐 |
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・魚のクリームソース |
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・南瓜のミルク煮 |
・胡瓜の三杯酢 |
・青菜の辛し和え |
・ブロッコリーの酢味噌かけ |
・キャベツの味噌炒め |
・じゃが芋のカレー炒め |
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・炒めなます |
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・潮汁 |
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・潮汁 |
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・甘藷と林檎の重ね煮 |
・カブの梅肉和え |
・中華サラダ |
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・すまし汁 |
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・三色ゼリー |
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・三色ゼリー |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 21.4g F 14.9g |
P 21.1g F 11.2g |
P 23.8g F 12.5g |
P 21.3g F 13.3g |
P 24.2g F 15.1g |
P 21.5g F 15.9g |
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塩分 2.8g |
塩分 3.6g |
塩分 3.5g |
塩分 2.8g |
塩分 3.0g |
塩分 2.9g |
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8日 |
(574Kcal) |
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9日 |
(556Kcal) |
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10日 |
(591Kcal) |
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11日 |
(533Kcal) |
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12日 |
(545Kcal) |
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13日 |
(532Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・ナポリタン |
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・パン |
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・鶏肉の照り焼き丼 |
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・メンチカツ |
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・魚の南蛮漬け |
・かき揚げ |
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・ポテトサラダ |
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・魚のグラタン |
・豆腐の甘酢あん |
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・カブの含め煮 |
・ちくわぶの煮付け |
・炊き合わせ |
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・スープ |
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・春雨サラダ |
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・青菜の胡麻酢和え |
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・青菜の胡麻酢和え |
・炒り卵和え |
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・茄子の酢味噌和え |
・フルーツ |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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ヨーグルト |
・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
21.1g F 15.1g |
P 23.7g F 11.6g |
P 21.0g F 12.7g |
P 22.7g F 14.3g |
P 23.2g F 15.1g |
P 23.0g F 14.9g |
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塩分 3.0g |
塩分 3.3g |
塩分 3.0g |
塩分 3.3g |
塩分 2.9g |
塩分 3.3g |
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15日 |
(562Kcal) |
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16日 |
(541Kcal) |
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17日 |
(580Kcal) |
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18日 |
(521Kcal) |
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19日 |
(584Kcal) |
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20日 |
(592Kcal) |
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・御飯 |
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・赤飯 |
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・親子丼 |
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・赤飯 |
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・チキンカレー |
・三色おはぎ |
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・魚の胡麻煮 |
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・五目厚焼き玉子 |
・甘藷のレモン煮 |
・魚の田楽 |
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ライス |
・炊き合わせ |
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・大根のそぼろ煮 |
・ふきと油あげの煮付 |
・胡瓜の酢の物 |
・がんもどきの含め煮 |
・春雨サラダ |
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・酢味噌和え |
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・ぬた和え |
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・キャベツのソテー |
・すまし汁 |
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・青菜の柚子和え |
・スープ |
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・すまし汁 |
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・さつま汁 |
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・みそ汁 |
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・果物 |
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・かき玉汁 |
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・フルーツ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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ポンチ |
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P
23.4g F 13.3g |
P 22.0g F 12.9g |
P 21.8g F 13.3g |
P 23.4g F 12.4g |
P 21.2g F 13.2g |
P 23.5g F 13.5g |
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塩分 3.1g |
塩分 3.2g |
塩分 3.3g |
塩分 3.3g |
塩分 3.4g |
塩分 2.9g |
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22日 |
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23日 |
(579Kcal) |
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24日 |
(590Kcal) |
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25日 |
(540Kcal) |
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26日 |
(566Kcal) |
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27日 |
(531Kcal) |
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・御飯 |
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・御飯 |
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・チャーハン |
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・赤飯 |
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・赤飯 |
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お 休 み |
・カレー肉じゃが |
・魚のおろし煮 |
・豆腐とカニの炒め煮 |
・きのこハンバーグ |
・魚のかば焼き |
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・麩の卵とじ |
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・南瓜とひじきの煮物 |
・茄子の胡麻和え |
・さつま芋の田舎煮 |
・ふきの土佐煮 |
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・ニラの胡麻和え |
・青菜の白和え |
・スープ |
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・青菜のソテー |
・青菜の和え物 |
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・みそ汁 |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・スープ |
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・すまし汁 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P 22.7g F 12.9g |
P 23.5g F 11.8g |
P 24.4g F 12.5g |
P 23.3g F 14.3g |
P 23.8g F 13.1g |
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塩分 3.0g |
塩分 3.5g |
塩分 3.5g |
塩分 3.3g |
塩分 2.9g |
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29日 |
(531Kcal) |
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30日 |
(545Kcal) |
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31日 |
(521Kcal) |
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・赤飯 |
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・赤飯 |
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・御飯 |
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・鶏肉の味噌焼き |
・魚の塩焼き |
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・ジャージャン豆腐 |
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・切干大根の炒め煮 |
・カブと油あげの煮付け |
・卵ともやしの酢の物 |
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・茶碗蒸し |
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・キャベツの味噌かけ |
・生姜醤油和え |
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・すまし汁 |
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・すまし汁 |
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・スープ |
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・果物 |
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・果物 |
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・果物 |
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P
23.9g F 14.9g |
P 23.2g F 15.1g |
P 22.6g F 14.3g |
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塩分 3.4g |
塩分 2.9g |
塩分 3.5g |
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立春を過ぎた後、寒波が何度も到来し雪やみぞれが降り寒い日が続きました。やっと暖かく |
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なってきました。春が来るのが待ち遠しいですね。 |
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八百屋の店先には、菜の花、うど、ふきのとう、新玉ねぎ、たらの芽、根三つ葉など春野菜が |
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並びはじめました。春野菜特有のほろ苦さは、食欲を増進し新陳代謝を高め消化吸収を |
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促してくれます。春のパワーを蓄えた春野菜をたくさん食べたいですね。 |
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3月3日は、ひなまつりです。桃の節句ともいわれ春の開幕を告げる行事です。センターでは、 |
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2日と3日にちらしずしと蛤の潮汁をお出しします。 |
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★ 献立の最後に書いてあるPはたんぱく質、Fは脂質のことです。参考になさってください。 |
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