5月ガツの献立コンダテ予定ヨテイ表ヒョウ　東ヒガシ四ヨつ木ギ在宅ザイタクサービスセンター
月ツキ 火ヒ 水 木 金 土
　
　
　 　 　
　 　 1日ニチ （568Kcal） 　 2日ニチ （568Kcal）
　 　 　 　 　 　 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　・ミートローフ 　 　・魚サカナの香カオり揚アげ
　 　 　 　 　 　 　 　 　・ポテトソテー 　・南瓜カボチャのそぼろ煮ニ
　 　 　 　 　 　 　 　 　・白菜ハクサイのクリーム煮ニ 　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ
　 　 　 　 　 　 　 　 　・スープ 　 　・みそ汁シル 　
　 　 　 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　 　 　 　 　  P 22.1g   F 14.8g  P 24.1g   F 13.9g
　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 2.7g              塩分 3.3g
4日ニチ 　 5日ニチ 　 6日ニチ 　 7日ニチ （584Kcal） 8日ニチ （570Kcal） 9日ニチ （574Kcal）
　 　 　 　 　 　 　・御飯ゴハン 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
お　休ヤス　み お　休ヤス　み お　休ヤス　み 　・豚肉ブタニクのピカタ 　・魚サカナのかば焼ヤき 　・豆腐トウフハンバーグ
　 　 　 　 　 　 　・じゃが芋イモの含フクめ煮ニ 　・南瓜カボチャの含フクめ煮ニ 　・ひじきの煮ニつけ
　 　 　 　 　 　 　・卵タマゴともやしのサラダ 　・青菜アオナの胡麻ゴマ酢ス和アえ 　・青菜アオナの中華チュウカ和アえ
　 　 　 　 　 　 　・スープ 　・みそ汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　 　 　 　 　 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
　 　 　 　 　 　  P 22.6g   F 13.0g  P 21.0g   F 14.3g  P 21.8g   F 14.5g
　 　 　 　 　 　 　 　 　              塩分 2.9g              塩分 2.9g              塩分 3.4g
11日ニチ （552Kcal） 12日ニチ （559Kcal） 13日ニチ （571Kcal） 14日ニチ （537Kcal） 15日ニチ （571Kcal） 16日ニチ （584Kcal）
　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・わかめ御飯ゴハン 　・ゆかり御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・チキンカレー
　・魚サカナの生姜ショウガ焼ヤき 　・擬製ギセイ豆腐トウフ 　 　・タンドリーチキン 　・魚サカナの塩シオ焼ヤき 　 　・豚肉ブタニクとニラの炒イタめ物モノ 　 　　　ライス
　・南瓜カボチャのいとこ煮ニ 　・野菜ヤサイの炒イタめ煮ニ 　・南瓜カボチャとポテトのピリ辛シン煮ニ 　・里芋サトイモの炒イタめ煮ニ 　・じゃが芋イモの焼ヤきマッシュ 　・ミモザサラダ
　・青菜アオナの煮浸ニビタし 　・ピーナッツ和アえ 　・炒イり卵タマゴ和アえ 　・胡瓜キュウリの三杯サンバイ酢ス 　・中華チュウカサラダ 　 　・スープ 　
　・みそ汁シル 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　・みそ汁シル 　 　・スープ 　 　・フルーツ 　
　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　 　ヨーグルト
 P 23.4g   F 11.3g  P 23.5g   F 13.4g  P 21.7g   F 14.5g  P 23.1g   F 13.5g  P 22.6g   F 13.8g  P 21.5g   F 13.2g
             塩分 2.3g              塩分 3.5g              塩分 3.2g              塩分 3.3g              塩分 2.9g              塩分 3.4g
18日ニチ （534Kcal） 19日ニチ （525Kcal） 20日ニチ （580Kcal） 21日ニチ （550Kcal） 22日ニチ （592Kcal） 23日ニチ （553Kcal）
　・生姜ショウガ御飯ゴハン 　 　・パン 　 　・菜ナめし 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・魚サカナの煮付ニツけ 　・カニオムレツ 　・魚サカナの照テり焼ヤき 　・カニ玉タマ風フウあんかけ 　・茄子ナスのはさみ揚アげ 　・魚サカナのねぎ味噌ミソ焼ヤき
　・茄子ナスの味噌ミソ炒イタめ 　・南瓜カボチャのマッシュ 　・大学ダイガク芋イモ 　 　・茄子ナスのソテー 　・大根ダイコンの椎茸シイタケの煮ニ物モノ 　・切干キリボシ大根ダイコンの炒イタめ煮ニ
　・胡瓜キュウリの酢の物スノモノ 　・キャベツのソテー 　・青菜アオナの卵タマゴとじ 　・春雨ハルサメサラダ 　 　・ぬた和アえ 　 　・茶碗チャワン蒸ムし 　
　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・スープ 　 　・すまし汁シル 　 　・すまし汁シル 　
　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 23.3g   F 13.1g  P 23.2g   F 14.0g  P 23.5g   F 11.2g  P 22.1g   F 13.6g  P 21.0g   F 12.9g  P 24.0g   F 13.7g
             塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 3.3g              塩分 3.3g              塩分 2.9g              塩分 3.5g
25日ニチ （568Kcal） 26日ニチ （570Kcal） 27日ニチ （525Kcal） 28日ニチ （570Kcal） 29日ニチ （548Kcal） 30日ニチ （595Kcal）
　・カツ丼ドン 　 　・御飯ゴハン 　 　・鶏肉トリニクとネギの 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　 　・御飯ゴハン 　
　・わかめの三杯サンバイ酢ス 　・魚サカナの南蛮ナンバン漬ツけ 　 　スパゲッティ 　・豚ブタ肉ニクのピーナツソース 　・魚サカナの蒸ムし物モノ 　 　・二色ニショクコロッケ
　・そら豆マメ 　 　・ちくわぶの煮付ニツけ 　・白菜ハクサイの酢の物スノモノ 　・カブの含フクめ煮ニ 　・じゃが芋イモのそぼろあん 　・麩フの卵タマゴとじ 　
　・すまし汁シル 　 　・ブロッコリーの酢味噌スミソかけ 　・さつま芋イモの甘アマ煮ニ 　・竹輪チクワの金平キンピラ 　・酢味噌スミソ和アえ 　 　・生姜ショウガ醤油ショウユ和アえ
　・果物クダモノ 　 　・すまし汁シル 　・スープ 　 　・みそ汁シル 　 　・すまし汁シル 　 　・みそ汁シル 　
　 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　・果物クダモノ 　 　・果物クダモノ 　
 P 22.2g   F 11.0g  P 23.5g   F 12.2g  P 23.4g   F 11.2g  P 22.5g   F 14.8g  P 23.0g   F 11.0g  P 21.1g   F 14.2g
             塩分 3.4g              塩分 3.4g              塩分 2.8g              塩分 3.2g              塩分 3.5g              塩分 2.6g
　 　
　 　暖アタタかな春ハルが巡メグってまいりました。道端ミチバタには、色イロとりどりの花ハナが咲サき、新緑シンリョクも美しく 　
　
なりました。散歩サンポに良ヨい季節キセツですね。今月コンゲツの旬シュンの食材ショクザイは、グリーンアスパラガス、 　
　 そら豆、新たまねぎ、かつお、鯵、かますなどです。特トクに、そら豆マメや初ハツがつおは、 　
　 この時期ならではの食材ショクザイなので、ぜひ献立コンダテに入イれましょう。 　
　 　・そら豆マメ　・・・・・でんぷんとたんぱく質シツが主成分シュセイブンで、ビタミンB1、B2、C、カリウム 　
　 　　カルシウムなどを多オオく含フクんでいます。茹ユでるときは、黒クロい部分ブブンの反対側に 　
　 　　２センチくらい切り込みを入れ、塩を少し入れた湯で、３分程度テイド強火で 　
　 　　ふたをあけたまま茹でます。 　
　 　 　 ★　献立コンダテの最後サイゴに書カいてあるPはたんぱく質シツ、Fは脂質シシツのことです。参考サンコウになさってください。